Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Baromètre santé nutrition 2008 |
| Auteurs : | Hélène Escalon, Auteur ; Claire Bossard, Auteur ; François Beck, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Denis : INPES Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, 2009 |
| Collection : | Baromètre santé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-916192-05-5 |
| Format : | 419 p. |
| Index. décimale : | ALI (Alimentation - Nutrition) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Cette troisième vague du Baromètre santé nutrition, réalisée auprès d'un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l'assiette et du verre des Français ; les moments de la journée auxquels ils mangent ; les lieux, la structure et la convivialité de leurs repas ; leurs comportements d'achats ; leurs pratiques d'activité physique. Elle aborde aussi leurs connaissances et leurs perceptions sur l'alimentation et l'activité physique. Ces différentes dimensions ont également été analysées sous l'angle des inégalités sociales de santé, avec un focus sur certaines populations particulièrement fragilisées comme celles se trouvant en situation d'insécurité alimentaire. Sept régions font par ailleurs l'objet d'une analyse interrégionale spécifique. |
| En ligne : | http://inpes.santepubliquefrance.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asp |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 03494 | ALI ESC | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |
