Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
texte imprimé
Un herbier de plus de 25 plantes faciles à reconnaître, faciles à cuisiner. Un cahier pratique avec 60 recettes.
texte imprimé
Un herbier de plus de 20 plantes faciles à reconnaître, faciles à cuisiner. Un cahier pratique avec 50 recettes.
texte imprimé
Un herbier de plus de 25 plantes faciles à reconnaître, faciles à cuisiner. Un cahier pratique avec 60 recettes.
texte imprimé
Une façon amusante et originale de réhabiliter l'ortie dans nos jardins. Récolte, préparation, cuisine... tout y est détaillé.
texte imprimé
Pour Annie-Jeanne et Bernard, la pratique des glanes est une seconde nature ; elle trouve son aboutissement à la cuisine. Avec ces saveurs printanières de fleurs sauvages, ils rendent accessibles à tous des mets dignes des plus grandes tables.[...]
