Pendant des décennies, les ressources marines furent considérées comme inépuisables. Puis, au début des année 1970, quelques scientifiques, suivis d'ONG, et même de certains pêcheurs, nous ont alertés : certaines espèces de poissons étaient en passe d'être rayées des fonds marins. Il fallut cesser de pêcher le cabillaud canadien, puis le hareng de l'Atlantique nord, le thon rouge de Méditerranée, le cabillaud de mer du Nord... Qu'en est-il aujourd'hui ? Se penchant sur la question délicate des ressources marines, ce dossier a pour objectif de donner des éléments de réponse pour passer de la consommation à la consomm’action.