Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Les clés de l'alimentation santé (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'écologiste (n°48, décembre 2016-février 2017) |
| Article en page(s) : | pp. 17 Ã 32 |
| Index. décimale : | ALI (Alimentation - Nutrition) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Comment choisir son alimentation pour sa propre santé, pour établir des relations harmonieuses avec son environnement, pour conserver notre planète en bonne santé ? Quels aliments privilégier ? Quel régime alimentaire adopter ? Pourquoi ? Le bio est-il meilleur pour la santé ? Quels sont les aliments anti-cancer confirmés par les études les plus récentes ? Faut-il continuer à manger de la viande ? Qu’est-ce qu’un bon pain ? |
| Note de contenu : |
Ce dossier comprend plusieurs articles :
- qu'est-ce que l'alimentation préventive ? - comment nourrir notre microbiote - le bio est-il meilleur pour la santé ? - quels sont les aliments anti-cancer ? - la viande, la santé et le climat - qu'est-ce qu'un bon pain ? |
