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![Microfermes, permaculture... le retour à la terre](./
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Titre : | Microfermes, permaculture... le retour à la terre (2017) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Les 4 saisons du jardin bio (Hors-série n°13, avril 2017) |
Article en page(s) : | 98 p. |
Index. décimale : | JAR (Jardin - Jardinage) |
Catégories : | |
Résumé : |
Avec l'engouement pour la permaculture, il n'y a jamais eu autant de candidats à l'installation en agriculture, en particulier en maraîchage sur de petites surfaces. Mais comment faire pour créer sa microferme, trouver des terres, se former, organiser son activité, générer un revenu ? Et qu'en est-il de l'agriculture en ville (agriculture urbaine) : est-il possible de passer du jardinage au maraîchage urbain ? Des toits de Paris à la Haute-Garonne, de l'Alsace au Loir-et-Cher, ce numéro répond à toutes ces questions à travers des interviews d'experts mais aussi avec le témoignage de ceux qui ont franchi le pas : des maraîchers et des éleveurs, jeunes et moins jeunes, qui se sont lancés en agriculture biologique ou en permaculture. Qu'ils aient choisi de commencer une nouvelle vie et d'être en autonomie totale, de s'installer de manière collective, de créer leur microferme pour vivre entièrement de leurs productions ou, à l'inverse, de proposer des formations en permaculture pour générer des revenus annexes, ils racontent ici les réussites, les difficultés, la réalité de leur travail... et livrent leur expérience et leurs conseils pratiques. |