Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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En présentant les connaissances de base de façon simple, avec de nombreux exemples d'appareils de cuisson qui marchent, ce livre apporte la preuve que chacun peut, dès maintenant, introduire l'énergie solaire dans la vie quotidienne.
