Centre de ressources et de documentation de la Mce

Titre : | Pêche : acheter durable pour sauver l'océan (2020) |
Auteurs : | Elsa Casalegno, Auteur ; Sandrine Girollet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Que choisir (n°595, octobre 2020) |
Article en page(s) : | pp. 16 Ã 23 |
Index. décimale : | LIT (Littoral) |
Catégories : | |
Résumé : |
Certaines pratiques agressives de pêche professionnelle ainsi que les comportements d’achat des consommateurs mettent en péril la biodiversité marine. Que Choisir alerte sur la nécessité d’agir pour sauver l’océan, prenant l’exemple du thon rouge de Méditerranée, autrefois menacé d’extinction puis sauvé grâce à une politique de gestion des ressources. L’article explique comment acheter sans nuire à la survie des espèces. La lutte contre la surpêche passe par la valorisation de la pêche durable. Hélas, les étiquettes de 8 produits de la mer (baudroie, hareng, langoustine, lieu noir, maquereau, merlu, sardine et turbot) relevées par les enquêteurs de l’UFC-Que Choisir dans plus de 1 200 supermarchés, hypermarchés et poissonneries indépendantes montrent que la réglementation sur l’étiquetage des poissons n’est toujours pas respectée : les noms, les zones et les modes de production manquent dans des proportions plus ou moins fortes selon les enseignes. |