L’histoire de ce livre atypique, c’est celle des familles, des personnes autistes et des éducateurs. Je cuisine un jour bleu est loin d’être un simple livre culinaire de plus. Si on y retrouve évidemment de nombreuses recettes simples, mais “goûtées et approuvées”, ce livre est avant tout l’occasion de dresser un portrait sensible et de raconter au fil de ses pages les histoires de toutes ces personnes.  “L’écologie humaine” valeur intégrante que Terre vivante, la maison d'édition, a souhaité, grâce à ces témoignages, découvrir et faire découvrir un monde méconnu, pour appréhender la différence autrement. Josef Schovanec est conférencier autiste et Claude Carat, gourmet émérite. Ils se sont réunis pour un surprenant voyage en “Autistan”.