Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Petits plats mijotés : nos recettes conviviales |
| Auteurs : | Daniel Brugès ; Christiane Valat |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clermont-Ferrand : De Borée, 2021 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8129-2707-2 |
| Format : | 112 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Ce livre de recettes illustrées propose des plats traditionnels à base de viande et de poisson. |
| Note de contenu : |
au sommaire :
- le bœuf - le veau - le porc - l'agneau - la volaille et le lapin - le poisson - le gibier et autres mijotés. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7290 | REC BRU | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
