Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Vitalité et graines germées |
| Auteurs : | Ludmilla De Bardo |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Treillières : De Bardo, 1998 |
| Format : | 175 p |
| Index. décimale : | ALI (Alimentation - Nutrition) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Les graines germées détiennent toutes les ressources vitales et anti-oxydantes activées et densifiées par la germination. Les germes et les pousses sont une nouvelle fête gastronomique et nutritionnelle, dans nos assiettes au quotidien, un moyen naturel de contourner les impasses alimentaires et les aléas de santé. Comment retrouver la vitalité ? En mangeant vivant, avec les graines germées ! |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7241 | ALI DEB | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |
