Centre de ressources et de documentation de la Mce
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| Titre : | Variations potimarron |
| Auteurs : | Cléa |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | SETE : La plage, 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-230-8 |
| Format : | 70 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Objet comestible désormais clairement identifié dans notre quotidien gastronomique, le potimarron a longtemps été cette étrange toupie orangée venue du pays du Soleil Levant, que l’on ne savait pas trop par quel côté entamer... Aujourd’hui ce légume santé, très concentré en carotène, est devenu l’emblème des potagers bio et d’une cuisine saine et créative. Découvrez 30 recettes irrésistibles de Clea et toutes les astuces pour savoir préparer le potimarron : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7425 | REC CLE | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
