Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Toutes les tartes |
| Auteurs : | Yannick Lefort |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, 2003 |
| Collection : | Maxi pratiques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-620910-3 |
| Format : | 256 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils utiles pour réussir vos tartes sucrées ou salées. Grâce à l'expérience de Yannick Lefort, pâtissier ayant travaillé pour les plus grands, et à la grande variété des recettes, vous pourrez ravir tous les gourmands de votre entourage. Des conseils pratiques et de nombreuses illustrations vous permettront de maîtriser les termes techniques utilisés en cuisine, de faire vous-même vos pâtes à tarte, de réaliser facilement les recettes de votre choix et d'étonner vos convives. Régalez-vous ! |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7427 | REC LEF | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
