Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
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![Fenouil sauvage, les ombrelles de l'été](./
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Titre : | Fenouil sauvage, les ombrelles de l'été (2022) |
Auteurs : | Stéphane Perraud |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Village (n°152, été 2022) |
Article en page(s) : | pp. 72 et 73 |
Index. décimale : | FLE (Fleurs - Plantes) |
Catégories : | |
Résumé : |
Cette plante nous nourrit toute la belle saison. On cueille ses feuilles à l'arrivée du printemps, ses tiges et ses fleurs en été et ses graines au début de l'automne. Le fenouil est excellent en cuisine comme en pharmacopée. |