Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | La cuisine à quat'sous : bien manger sans se ruiner |
| Auteurs : | Claude Aubert |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Terre Vivante, 1999 |
| Collection : | Les vrais aliments d'aujourd'hui et de demain, ISSN 0764-549X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904082-63-4 |
| Format : | 143 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Bien manger coûte cher. C'est du moins ce que l'on croit. Jusqu'à ce qu'on ait lu ce livre. Son secret : la redécouverte de cuisines populaires. Celle de nos aïeux, celles des paysans du monde entier. Des cuisines simples, faisant une large place aux céréales, aux légumineuses, aux légumes. Des cuisines riches en saveurs. Et saines, de surcroit. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7643 | REC AUB | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
