Centre de ressources et de documentation de la Mce

Titre : | Sucre : comment décrocher (2023) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | 60 millions de consommateurs Hors-Série découverte (n°216, janvier-février 2023) |
Article en page(s) : | 98 p |
Index. décimale : | ALI (Alimentation - Nutrition) |
Catégories : | |
Résumé : |
Regardez bien l’emballage de vos produits sucrés préférés : s’ils affichent un Nutri-Score, celui-ci pourrait devenir plus sévère courant 2023 car le mode de calcul qui devrait changer. Objectif : entre autres, pénaliser davantage la présence de sucres. Et les recommandations sanitaires sont sans équivoques : pour protéger notre santé, il faut réduire notre consommation quotidienne de sucre. Le nouveau Nutri[1]Score devrait donc nous y aider. L’OMS place la barre à 50 g/jour pour des adultes à l’activité physique normale, l’équivalent de 6-7 morceaux de sucre. Cela ne veut pas dire arrêter les céréales chocolatées, mais en consommer moins, les remplacer régulièrement par d’autres produits peu sucrés, des fruits, des oléagineux… Bref, s’habituer à une nouvelle gourmandise. Avec des diététiciens et des chercheurs, 60 Millions a réuni dans ce nouveau hors-série toutes les astuces pour vous aider à limiter les doses, sans céder aux sirènes du marketing bien sûr. |