Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Desserts bio, saines gourmandises au fil des saisons |
| Auteurs : | Valérie Cupillard |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | SETE : La plage, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-104-2 |
| Format : | 160 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Un dessert bio, ce sont des ingrédients issus de l'agriculture biologique, des fruits consommés en saison, des farines et des sucres non raffinés, des cuissons douces, des huiles essentielles, la priorité donnée au végétal... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8255 | REC CUP | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
