Livret de recettes 100% imagées issu des ateliers cuisine organisés par l’Espace libellule du CPAS d’Etterbeek, en collaboration avec le service communal du Développement durable (Belgique). L’objectif de ces ateliers est de faire découvrir les produits de l’épicerie sociale afin de les mettre en valeur et de susciter la créativité des participants lors de la préparation des repas. Ce livret a aussi pour but de faire découvrir les fruits et légumes de saison et de donner des idées pour cuisiner davantage de protéines végétales, pour toute la famille, du petit-déjeuner au repas de midi et du soir, grâce à des recettes simples, rapides et réalisées avec peu de matériel.
La volonté de créer ce livret avec des recettes entièrement imagées est de permettre aux nombreuses nationalités qui fréquentent l’Espace Libellule, de reproduire les recettes grâce à des images, sans barrière de la langue. Les recettes proviennent des ateliers hebdomadaires organisés à la maison de jeunes « Face B », en compagnie de Marino (« Qu'est-ce qu'on mange ? »), Sylvie (Nutri-challenge) et des usager·ère·s de l’épicerie sociale. La plupart des ingrédients proposés dans les recettes peuvent être remplacés par d’autres ingrédients.