Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Nouvelles cultures : quinoa, sorgho, chia... made in France (2024) |
| Auteurs : | Marion Paquet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les 4 saisons du jardin bio (n°265, mars-avril 2024) |
| Article en page(s) : | pp. 88 Ã 92 |
| Index. décimale : | AGR (Agriculture - OGM) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Sorgo, silphie, chia... ces noms ne vous disent peut-être rien mais ces plantes exotiques pourraient bientôt faire partie de nos paysages et habitudes alimentaires. Effet de mode ou nécessité d'adaptation ? Rencontre avec ceux qui développent ces cultures en France. |
