Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Au bonheur des plantes aromatiques, médicinales ou à parfum... (2024) |
| Auteurs : | Tess Bodelot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Village (n°159, printemps 2024) |
| Article en page(s) : | pp. 48 Ã 59 |
| Index. décimale : | FLE (Fleurs - Plantes) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Elles parfument, donnent de la saveur aux plats et soignent les maux. Depuis 20 ans, la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) est en plein essor. De plus en plus de producteurs cultivent et transforment ces plantes qui nécessitent peu de surface agricole et apportent une bonne valeur ajoutée. Enquête. |
| Note de contenu : |
Ce dossier comprend plusieurs articles :
- les PPAM - la Corse veut protéger son soleil d'or : l'immortelle - deux jardins, trois herboristes dans le sud du Finistère. |
