Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...


Titre : | Associative, coopérative ou participative : ils réinventent l'épicerie (2025) |
Auteurs : | Axel Puig |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Village (n°163, printemps 2025) |
Article en page(s) : | pp. 38 Ã 53 |
Index. décimale : | RUR (Ruralité - campagne) |
Catégories : | |
Résumé : |
Frappé par la concurrence des grandes surfaces, les changements d’habitudes de consommation et l’épuisement du modèle de l’épicerie traditionnelle, le monde rural subit une désertification commerciale depuis plusieurs décennies. En France, plus d’une commune sur deux ne dispose d’aucun magasin. Face à cette situation, des habitants et des porteurs de projets se mobilisent. Associatif, participatif ou coopératif, le paysage commercial est en pleine mutation. Enquête. |