Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Ne délaissez plus les baies de cet arbrisseau épineux. Elles sont délicieuses en confiture ou en jus et renforcent le système immunitaire.
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Fini le chlore et les produits chimiques, place à la filtration minérale et aux bactéries épuratives. Avec vingt ans de décalage par rapport à la Suisse ou à l'Autriche, les étangs de baignade et les piscines biologiques/ écologiques, arrivent d[...]
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Peu connue, la cardamine possède une saveur piquante qui rappelle celle du cresson. Cette petite fleur comestible de printemps va dynamiter vos entrées ! Voici quelques recettes.
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« Construire sa maison, c?est se construire soi-même ». Une autoconstruction est une étape marquante de la vie. De bons souvenirs, mais aussi parfois de mauvais lorsque l?on n?est pas assez préparé. Voici donc un dossier pour vous aider à bien[...]
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Ne jetez plus vos épluchures, cultivez-les ! En matière de zéro déchet, difficile de faire mieux. Apprenez à jardiner directement dans votre cuisine. Présentation de la technique du regrowing ("repousse").
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Véronique Cornuaille, Auteur ; Stéphane Perraud, Auteur |Le premier article donne des conseils à ceux qui souhaitent installer un nichoir : - première étape, identifier les oiseaux - deuxième étape, la construction d'un nichoir. En pleine agglomération grenobloise, Françoise a transformé son jardin [...]
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En France, les jardins individuels représentent un million d’hectares, soit près de quatre fois la superficie des réserves naturelles. Une manne pour protéger la biodiversité. Il suffirait de laisser s’ensauvager une petite partie de nos terra[...]
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Cette plante nous nourrit toute la belle saison. On cueille ses feuilles à l'arrivée du printemps, ses tiges et ses fleurs en été et ses graines au début de l'automne. Le fenouil est excellent en cuisine comme en pharmacopée.
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Ne vous fiez pas à son appellation : il n'y a pas plus pacifique que la guérilla jardinière. Ou comment se réapproprier la ville avec pour seules munitions des graines et un vent de liberté.
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Il colle aux vêtements comme du velcro ! Autant dire que peu de personnes pensent à le consommer. Pourtant, la douceur et la fraîcheur du gaillet gratteron sont très intéressantes en cuisine. Par exemple, découvrez la recette facile du pesto d[...]
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Dans une société dominée par l’argent, la gratuité est la face cachée de l’économie, la base du lien social. Des magasins pour rien aux réseaux de glanage, des marchés gratuits aux logiciels libres, des sites de dons aux échanges de services, [...]
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Longtemps dans le collimateur des préfectures, les yourtes, dômes et autres tiny houses sortent du bois. On peut s'installer en toute légalité en choisissant bien son terrain et sa commune. Mais face aux élus qui méconnaissent souvent le sujet[...]
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Entre habitat écologique, propriété non lucrative, vie collective et ancrage territorial, les hameaux légers représentent de nouvelles façons d'habiter la campagne sans se ruiner et sans artificialisation des sols. Tour d'horizon.
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Partager un immeuble ou une maison, mutualiser un jardin, une buanderie, une chambre d'amis et vivre en harmonie avec ses voisins... L'habitat participatif attire de plus en plus. Mais comment passer du rêve à la réalité ? Quelles sont les clé[...]
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Partager un immeuble ou une maison, mutualiser un potager, une chambre d’amis et des panneaux solaires afin de mener une vie plus solidaire et écologique... En ces temps de crise sanitaire, écologique et sociale, l’habitat participatif prend t[...]
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Nombreuses sont les communes rurales sans magasin. Mais la désertificaion rurale n'aura pas le dernier mot. De nouveaux commerçants et artisans retrouvent les chemins des campagnes avec une offre diversifiée : épicerie bio en vrac, librairie, [...]Article : texte imprimé
Halte au jetable ! Vous êtes nombreux à vouloir réparer vos objets en panne. Les repair cafés, ateliers vélos et garages solidaires fleurissent. Ces initiatives citoyennes, soutenues par les collectivités, génèrent même des vocations. Enquête.
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Stéphane Perraud, Auteur |276 kg. C'est le poids de déchets ménagers que produit chaque Français en un an (source Ademe) ! En compostant vos épluchures, vous pouvez réduire ce volume d'au moins un tiers. Vous ne possédez pas de jardin pour créer un tas de compost ? Optez[...]
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Dans le numéro précédent, vous avez appris à construire un lombricomposteur. Pour le gérer au quotidien sans problème d'odeur ou de moucherons, suivez le guide.
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La gratiféria (marché gratuit) repose sur un principe simple : donner des vêtements ou des objets qu'on utilise plus et en récupérer de nouveaux, sans aucun échange d'argent. Né en Argentine, le phénomène essaime en France avec succès.
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Il fut un temps où on aurait jeté un aspirateur en panne, une valise abîmée ou un vélo qui ne roule plus. Aujourd'hui, on peut les remettre en état soi même. Et il y a un lieu pour ça : le Repair café.
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Potager urbain sur le toit : à Grenoble, l’association Cultivons nos toits transforme le haut des immeubles en jardins partagés. Des lieux de production, mais aussi de lien social. Reportage en altitude...
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Le forêt offre de jolis paysages et de belles balades. Mais son rôle va bien au delà . Source de biodiversité, elle participe à la régulation du climat. Indispensable à la vie sur terre, elle se retrouve sous la menace d'une exploitation indust[...]
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Trier ses déchets c'est bien. Mais pourquoi et comment ? Que deviennent nos emballages, sont-ils systématiquement recyclés et s'agit-il vraiment d'un geste écologique ?
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C'est l'une des plantes sauvages les plus faciles à reconnaître. Le plantain lancéolé pousse partout et toute l'année, mais il révèle toute sa saveur lorsqu'arrive le printemps. Aussi utile en cuisine qu'en pharmacopée, faites-vous-en un ami.
