Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Témoignage d une France rurale aujourd'hui oubliée, cet ouvrage offre un éclairage à la fois très documenté et plein de charme sur la vie rurale entre le XIXe et le XXe siècle. À travers une iconographie très riche, il nous parle avec un doux [...]texte imprimé
Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si les nouvelles sociétés, animées par une philosophie sociopolitique d'un développement humain plus équitable et durable, contribuent à former les nouveaux paysans, compétents et responsables, c[...]texte imprimé
Ce livre est un hymne à la nature, à ses bienfaits, au mieux vivre et au bon sens. Cela n’est plus à démontrer, la conception bureaucratique, globale et industrielle de l’agriculture, imaginée par des commissions d’étude et des laborantins a[...]texte imprimé
John Seymour, auteur de nombreux ouvrages sur la vie rurale, part en croisade pour la renaissance de cet artisanat qui a jadis fait partie intégrante des communautés et a quasiment disparu sous la pression du « progrès ». Avec une vigueur bi[...]texte imprimé
Vivre loin des villes, dans des espaces sauvages, est un rêve qui court à travers toute l'histoire des hommes. Et, de plus en plus fréquemment, que ce soit dans la viticulture ou l'agriculture, des hommes et des femmes choisissent de reprendre[...]texte imprimé
Ce magnifique témoignage photographique de François Kollar est illustré par les textes vivants et documentés d'Edouard Lynch, historien de la paysannerie française du XXe siècle, ainsi que par des citations de grands auteurs et de témoins de[...]texte imprimé
José Bové nous invite à feuilleter l'album des familles paysannes de ces soixante dernières années. Un bon demi-siècle de photographies, une moisson de souvenirs, de sourires, de peines et de joies, de grandeurs et de vicissitudes de la cond[...]texte imprimé
Du producteur de lait de Mayenne à l'éleveur d'oies gersois féru d'aviation, du paysan breton misant sur une nourriture saine au pisciculteur spécialisé dans les poissons exotiques. Gilles Luneau a mené l'enquête dans des exploitations de tail[...]texte imprimé
Patrick Glémas ; Frédéric Morellec, Photographe ; Annie Desgrippes, Photographe | Paris : Flammarion | La Maison rustique | 1998Jadis, les outils constituaient une part importante de la richesse des paysans et artisans. Ils les entretenaient avec soin et, dans les familles, se les transmettaient de père en fils. Chaque métier avait développé des outils spécifiques adap[...]texte imprimé
60 ans, c'est le temps qu'a pris la révolution de nos campagnes pour passer des pratiques ancestrales aux techniques les plus high-tech. Révolution parfois bruyante, souvent silencieuse, qui a fait basculer une Bretagne rurale et catholique, o[...]texte imprimé
L'agriculture et la société rurale ont connu des changements considérables au XXe siècle. Au-delà des statistiques, les auteurs ont voulu interroger de manière approfondie des agriculteurs qui ont vécu et participé à cette révolution, et qui s[...]texte imprimé
Des paysans écrivent... Emile Guillaumin, qui est né à Ygrande (Allier), publie en 1904 La Vie d'un simple et signe la naissance d'une littérature authentiquement paysanne. Jean Robinet, prisonnier durant la seconde guerre mondiale, ento[...]texte imprimé
En février 2002, un paysan aveyronnais, grand militant agricole formé au creuset de la JAC de la fin des années quarante, nous quittait. Raymond Lacombe, ancien président de la FNSEA, fondateur de l'association Sol et Civilisation, initiateur [...]texte imprimé
Sur plus de trente ans (1941-1971), les agendas de Pierre Lebugle, cultivateur au « Village Caillou » en Pays d'Auge, éclairent de l'intérieur un monde rural qui ne cesse de changer. Depuis la haie de sa maison et celles de ses herbages, nous [...]texte imprimé
Ils étaient l'âme de nos terroirs, tenants des gestes millénaires peaufinés générations après générations. Les paysans font partie des figures fondatrices de notre pays, eux qui ont forgé nos paysages du soc de leur charrue, ciselant prairies [...]