Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre :
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Le guide alimentaire pour tous
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Titre de série :
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La santé vient en mangeant et en bougeant
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Auteurs :
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Corinne Delamaire, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2ème édition
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Editeur :
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Saint-Denis : INPES Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-908444-80-3
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Format :
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127 p.
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Index. décimale :
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ALI (Alimentation - Nutrition)
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Catégories :
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COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
EDUCATION NUTRITIONNELLE
HYGIENE ALIMENTAIRE
PNNS
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Résumé :
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Le ministère de la Santé a mis en place en 2001, avec le soutien de tous les ministères et institutions concernés, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) dont l'objectif général est d'améliorer l'état de santé de la population française en agissant sur le déterminant majeur que représente la nutrition. Ce programme prévoit des actions et des mesures concrètes qui permettent de réduire le risque de maladies et d'optimiser l'état de santé et la qualité de la vie, à tous les âges. Neufs repères nutritionnels ont ainsi été élaborés : fruits et légumes ; pains, céréales, pommes de terre et légumes secs ; lait et produits laitiers (yaourts, fromages) ; viandes et volailles, produits de la pêche et œufs ; matières grasses ajoutées ; produits sucrés ; boissons ; sel ; activité physique. Ces repères sont déclinés dans ce guide qui présente des moyens pratiques, des conseils et astuces, pour permettre à chacun, quel que soit son âge son sexe ou son mode de vie d'améliorer ses comportements en matière de nutrition.
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En ligne :
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http://www.mangerbouger.fr/PNNS/Guides-et-documents
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Exemplaires (2)
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01499 | ALI DEL | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |
03177 | ALI DEL | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |