Centre de ressources et de documentation de la Mce
Titre : | Des réponses au "cauchemar de Darwin" : agriculture locale et commerce équitable (2006) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Revue durable (n°20, avril-mai 2006) |
Article en page(s) : | pp. 15 Ã 65 |
Index. décimale : | AGR (Agriculture - OGM) |
Catégories : | |
Résumé : |
Inspiré par le documentaire choc Le cauchemar de Darwin, ce dossier, à l’instar du cycle de conférences qui l’a précédé, poursuit deux buts : comprendre en quoi la mondialisation des échanges agricoles crée des désastres écologiques et sociaux partout dans le monde; saisir comment réagir, freiner, voire éviter les déséquilibres qu’accroît ce commerce agricole. Se concentrer sur les échanges agricoles en partant du film d’Hubert Sauper se justifie pleinement, car ce sont eux qui ont le plus d’impact sur des vies humaines : les paysans composent aujourd'hui la moitié de la population mondiale. La souveraineté alimentaire est aujourd'hui l’idée clef capable de redonner tout son sens à l’agriculture mondiale. Autour d’elle gravitent plusieurs solutions concrètes, pratiques et locales. Il s’agit essentiellement du commerce équitable, dont l’évolution logique est de tendre vers le local, au Nord comme au Sud, et l’agriculture contractuelle de proximité, qui s’épanouit en France et en Suisse. Troisième piste : réduire la consommation de viande, dont l’expansion actuelle est totalement contraire à l’objectif de nourrir de 8 à 9 milliards d’individus d’ici la moitié du XXIe siècle. |
Note de contenu : |
Ce dossier comprend plusieurs articles :
- Indicateurs - Vers des citoyens solidaires d’une agriculture de proximité - Le réalisateur du « Cauchemar de Darwin » a fondamentalement raison - Ce que deviennent les usines de poisson du lac Victoria - Comparaison entre libre-échange et souveraineté alimentaire - Les maîtres de la mondialisation de l’agriculture - Au Venezuela, la réforme agraire d’Hugo Chavez est en marche - Marché mondial et autosuffisance alimentaire, les pays du Sud ont une marge de manœuvre - Le commerce équitable, outil de développement et d’éducation - Au Pérou et au Mexique, la consommation équitable débarque sur les marchés locaux - Les agriculteurs du Burkina Faso pourraient nourrir leur pays - La paysannerie familiale est capable d’intensifier la production agricole - Le soja en Amérique du Sud ou le cauchemar de Humboldt - Dans l’Ouest français, le Réseau Agriculture durable apporte des solutions - Il faut moins manger de viande - L’association pour le maintien d’une agriculture paysanne passe la vitesse supérieure - En Suisse comme ailleurs, la souveraineté alimentaire a besoin de consommateurs - Guide - Bilan du cycle de conférences inspirées du « Cauchemar de Darwin ». |