Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Accrochées sur un mur ou enroulées autour d'un arbre, en pot ou serpentant sur une pergola, les plantes grimpantes sont présentes dans tous les jardins. Elles offrent une remarquable diversité d'espèces : lierres, glycines, clématites, chèvr[...]texte imprimé
Si votre terre est argileuse, naturellement ou suite à des travaux de construction ou de terrassement (qui ne laissent le plus souvent que la terre de sous-sol), l'idée d'un beau jardin ne vous apparaît peut-être pas comme une évidence et vo[...]texte imprimé
Par la beauté de leurs fleurs, la majesté de leur port, le foisonnement de leurs couleurs, leur étonnante diversité et leurs parfums envoûtants, les sauges méritent leur place dans tous les jardins. Pour vous apprendre à les identifier et vo[...]texte imprimé
Vivre loin des villes, dans des espaces sauvages, est un rêve qui court à travers toute l'histoire des hommes. Et, de plus en plus fréquemment, que ce soit dans la viticulture ou l'agriculture, des hommes et des femmes choisissent de reprendre[...]texte imprimé
Cet ouvrage comportant plus de 200 cartes postales de la commune de Moyrazès retrace l’histoire de notre commune à travers des cartes postales.texte imprimé
En février 2002, un paysan aveyronnais, grand militant agricole formé au creuset de la JAC de la fin des années quarante, nous quittait. Raymond Lacombe, ancien président de la FNSEA, fondateur de l'association Sol et Civilisation, initiateur [...]texte imprimé
En Pays de Gascogne, sait-on vraiment quand le temps s'arrête et quand il reprend son cours ? Un pays à l'histoire glorieuse et dont les traces les plus anciennes côtoient sans ombre la beauté du présent. Sommes de ses constructions humain[...]texte imprimé
En analysant les structures paysagères, en donnant des clés de compréhension des paysages et en suscitant une prise de conscience des enjeux qui leur sont liés, ce livre s'adresse à tous. Du simple randonneur aux responsables des collectivit[...]texte imprimé
Cet ouvrage a pu être réalisé grâce au travail de recensement et d'analyse mené pendant plusieurs années par des spécialistes du paysage et de l'urbanisme : l'association Arbre et Paysage 32 et le CAUE du Gers. Alternant coteaux et vallées, l'[...]texte imprimé
Avec ces recettes publiées il y a plus de dix ans dans deux ouvrages distincts, c'est la convivialité que Michel et Sébastien Bras, les cuisiniers de l'aubrac, ont désiré célébrer. cette cuisine, accessible à tous sans matériel sophistiq[...]texte imprimé
La situation des femmes des campagnes au sortir de la guerre de 1940-1945, n'était guère enviable. Elles ont voulu vivre autrement. Par petites touches, avec de l'imagination, beaucoup de ténacité, de la persévérance, elles ont voulu le chan[...]texte imprimé
Claude Jolicoeur, cidrier passionné depuis une trentaine d'années, aborde dans cet ouvrage la fabrication du cidre, de l'établissement du verger à la mise en bouteille de tous types de cidres. Les débutants apprendront les méthodes de base p[...]texte imprimé
Cultiver un petit potager à hauteur d'enfant ? Rien de plus simple ! Jean-Marie Lespinasse nous guide dans la mise en oeuvre, même dans un espace réduit, d'un petit carré de potager écologique et responsable parfaitement adapté aux enfants..[...]texte imprimé
De la ville du Puy jusqu'au sanctuaire médiéval de Conques, en Aveyron, c'est l'un des plus beaux chemins de France qui serpente de vallées en plateaux sur plus de deux cents kilomètres. Anne Le Maître l'a parcouru sac au dos et pinceaux en [...]texte imprimé
L'abeille mellifère est un insecte fascinant : condensé d'ingéniosité, elle est capable de parcourir des kilomètres pour butiner, de communiquer avec ses congénères, de vivre au sein d'une organisation complexe... Et de produire du miel ! Fabr[...]