Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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C'est de la presqu'île de Saint-Tropez que lui venaient quelques-uns de ses plus beaux souvenirs : les images d'un eldorado d'enfant à portée du cap Lardier, la mémoire d'un écrin de beauté miraculeusement épargné qu'il ne reconnaissait guère [...]texte imprimé
Ce livre richement illustré nous fait entrer dans les potagers du Haut-Languedoc. Après deux longues introductions, consacrées aux conditions de culture propres au parc du Haut-Languedoc d'une part et à l'histoire des jardins potagers en occ[...]texte imprimé
Ce livre très complet, très fourni, illustré de nombreuses photographies, pas-à -pas et schémas explicatifs, enseigne au jardinier à produire ses propres semences à partir de ses légumes, céréales et légumineuses (114 espèces sont abordées dans[...]texte imprimé
Estives, burons, vaches, fourmes, ces quatre éléments évocateurs de grands espaces sont indissociables de l'histoire des monts de l'Aubrac, du Cantal et du Cézallier, depuis le Moyen Âge. Ils nous parlent d'une époque où les buronniers (vacher[...]texte imprimé
Anne Le Maître a suivi, plus d’un siècle après, le chemin emprunté par Stevenson. Comme lui, elle a voulu retrouver le plaisir de la marche lente, mêlant effort et contemplation, s’attachant à la découverte des régions traversées. Comme lui,[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose un regard nouveau sur la croissance, la fructification et les différents modes de taille concernant spécifiquement et individuellement une quinzaine de variétés fruitières (abricotier, amandier, cerisier, châtaignier, cogna[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose un regard nouveau sur la croissance, la fructification et les différents modes de taille concernant spécifiquement et individuellement une quinzaine de variétés fruitières (abricotier, amandier, cerisier, châtaignier, cogna[...]texte imprimé
L'intégration de plantes vivantes dans l'environnement construit comporte de nombreux avantages : apport de verdure en des lieux où la plantation d'arbres et d'arbustes conventionnels est inenvisageable, réduction de la température intérieure [...]texte imprimé
Cette nouvelle édition revue et considérablement augmentée fait le point des recherches les plus récentes, détaille toutes les étapes de la végétalisation des toitures et des façades, présente un grand nombre de réalisations ainsi que leur évo[...]texte imprimé
Anne Le Maître a suivi, plus d’un siècle après, le chemin emprunté par Stevenson. Comme lui, elle a voulu retrouver le plaisir de la marche lente, mêlant effort et contemplation, s’attachant à la découverte des régions traversées. Comme lui,[...]texte imprimé
À la pointe méridionale du Massif central, là où autrefois s'étendait une mer immense, les bouleversements de notre planète ont donné naissance à des plateaux infinis fracturés de lieux de vertige. Ce pays unique, terre de silence et de lumi[...]texte imprimé
“En regardant les photographies de Thierry des Ouches, je ne vois pas seulement des vaches en tant que vaches. Je réagis aux subtiles images du livre qui, si elles représentaient d’autres sujets, (...) resteraient des documents visuels à la [...]texte imprimé
Autrefois, au pays des volcans endormis, chaque paysan avait ses ruches et une modeste récolte de miel. Dans la famille d'Élisabeth Taillandier, cette occupation est devenue une passion, puis un métier. Son arrière-grandpère avait construit [...]texte imprimé
Dans ce monde moderne et frustrant où tout va trop vite, il nous vient souvent l'envie d'arrêter ce temps qui court, pour retrouver le bonheur des petits riens qui sont le sel de la vie. Agnès Maloine fait partie de ces rares rescapés qui ont [...]