Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Marleen Felius, passionnée par la vache, a sillonné l'Europe et le monde. A travers son art, la peinture, elle rassemble dans ce grand imagier un travail unique sur la plupart des races européennes. Bazadaise, Longhorn, Barrosa, Romagnola, P[...]
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Animal sauvage ou domestique, petite ou grande bête, d'ici ou d'ailleurs... On l'observe, on le touche, on le mange aussi. L'être humain entretient avec l'animal une relation riche, complexe, diversifiée. Une relation qui peut être source de n[...]
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Avoir un cheval ou un âne dans son pré, une basse-cour à proximité, et pourquoi pas quelques oies ou quelques lapins... Des animaux à la campagne met ce rêve à la portée de tous. L'amateur y trouvera tous les conseils pour choisir, installer[...]
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John Butler, Illustrateur | Paris : Bayard | La petite encyclopédie Youpi des grands curieux | 2005Découverte des animaux de la ferme : la poule, la vache, le cochon, le poney, l'oie, le mouton.
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Étienne Van Den Driessche, Auteur | Lausanne : Delachaux et Niestlé | Guide du jeune naturaliste | 1992La campagne : découverte des «acteurs» animaux sauvages et domestiques, des plantes, de ce milieu spécifique, comment ils y vivent, pourquoi et comment ils y cohabitent et quel rôle ils jouent sur la grande scène écologique au fil des saisons.[...]
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Serge Simon, Auteur ; Dominique Simon, Auteur ; Pierre Ballouhey, Illustrateur ; Hélène Appell-Mertiny, Illustrateur | Toulouse : Milan | Copain | 1994Informations, conseils et propositions d'activités à la campagne : cueillir des fleurs, jardiner, observer les animaux et s'en occuper, écouter le champ des oiseaux, chercher des champignons, manger des produits frais, apprendre à reconnaître le[...]
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Violette Le Quéré, Auteur | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | Okisé | 2000Pourquoi donc un maniaque s'en prend-il à de malheureuses oreilles de vaches auvergnates ? A quoi donc vont servir ces prélèvements ? La piste conduit nos héros au Texas, à la rencontre de Thésée et des filles d'Ariane... Il est essentiellement [...]
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La France possède un patrimoine unique au monde : ses animaux de la ferme, grâce à la diversité de leurs races locales et régionales. Au-delà même de la richesse génétique qu'elles représentent, toutes ces races font partie de notre histoire, [...]
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Si vous êtes nés dans une ferme, vous savez ce que vivre à la campagne veut dire, mais pour les citadins, il n'est pas facile d'imaginer les bons et les mauvais côtés de la vie loin des villes. Ce livre interroge sur le temps que l'on souhai[...]
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Bien connaître les vaches, bien les élever, bien les soigner, telle est l'invitation de cet ouvrage, consacré aux belles de nos campagnes. Cet ouvrage fait le tour de la question en explorant tous les aspects de cet animal : races, é[...]
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Comment se passe la traite des vaches ? Que fait-on ensuite avec le lait ? Pourquoi dit-on que la vache est un ruminant ?
