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Il est indéniable que les sauces sont primordiales dans la cuisine. Chaudes ou froides, épicées ou sucrées, elles font du plus simple des plats un véritable délice. Les spaghettis seraient-ils tant appréciés sans leur sauce bolognaise ? Commen[...]texte imprimé
Lamia Guillaume, Collaborateur ; Atelier TF, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lydie Thomas, Collaborateur | Paris : Éd. ESI | impr. 2012Découvrez 20 réalisations scrappées autour des thèmes les plus recherchés : famille, enfants, vacances, etc. Pages, objets ou encore albums, puisez des idées dans les créations qui vous sont proposées au fil des pages.texte imprimé
Vanessa Lopez, Auteur | DL 2016Et si être en bonne santé était juste une question d'équilibre ? Avec ce guide, écrit par deux experts, véritable bible à utiliser au quotidien, adoptez les bons réflexes pour vous protéger, vous et votre famille, contre la maladie et vous m[...]texte imprimé
Quand il entreprit de traduire le théâtre de Shakespeare, Yves Bonnefoy fut soudain en présence, non pas des pièces comme telles, de leur sujet, de leur sens, mais, d'abord, de mots sur une page, de phrases qui s'élançaient dans des vers, d'[...]texte imprimé
Qu'est-ce qui coince ? La France n'est pas la Grèce, mais elle se révèle tout aussi incapable de faire les réformes qui lui permettraient d'échapper à un lent déclin. En 2007, Nicolas Sarkozy a promis une « rupture » : elle a été invisible. En[...]texte imprimé
Vincent Viet, Auteur ; Roger-Henri Guerrand, Auteur | Paris : Fédération nationale des sociétés anonymes et fondations d'HLM | 1997Constituée voici soixante-dix ans, la Fédération des SA d'HLM commémore l'événement : soixante-dix ans cela compte... et cela se raconte. Que reste-t-il de ces soixante dix années de vie de nos sociétés et de leur Fédération ?[...]texte imprimé
Nicolas Cardinault, Auteur | Vergèze : Thierry Souccar éditions | Nature et vitamines, ISSN 2269-7330 | DL 2016Apprenez à vous soigner par l'apithérapieMiel, propolis, pollen, gelée royale, venin d'abeille : découvrez dans ce guide sans équivalent toutes leurs utilisations validées par la science. À tous les âges de la vie, les produits de la ru[...]texte imprimé
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Salades d'été, cakes salés/sucrés, carpaccios et tartares, papillotes, wok asiatique et européen, soufflés et sabayons, crèmes et flans, les pâtes en toute saison, cuisine à la plancha, cuisine à la vapeur, soupes chaudes et froides, tapas.texte imprimé
Kate Brown, Auteur ; Cédric Weis, Traducteur ; Marie-Anne de Béru, TraducteurAprès dix ans de fouilles intenses dans les archives – en ex-URSS, en Europe et aux Etats-Unis –, d'entretiens et d'enquêtes de terrain – en Russie, en Ukraine et en Biélorussie, et ce jusque dans la zone d'exclusion –, l'historienne américain[...]texte imprimé
Relatant la vie des maquisards dans les bois jusqu'à la reconquête des cités, il décrit et analyse l'émergence des maquis, les conditions précaires du quotidien en forêt, l'amitié des maquisards malgré leurs origines sociales différentes, le s[...]texte imprimé
Le Tour de la France par deux enfants est un manuel scolaire de lecture d'Augustine Fouillée-Tuillerie, publié sous le pseudonyme de G. Bruno en 1877.texte imprimé
Prisonnier pendant la 1ère Guerre mondiale, de Gaulle est cantonné à l'inaction. Son tempérament bouillonnant s'en accommode difficilement. Dakar 1940: il se retrouve entièrement seul, la marine l'abandonne. Pour lui qui recherche la gloire, l[...]texte imprimé
En 330, Constantin fait de l'antique Byzance, baptisée en son honneur Constantinople, la capitale de l'Empire romain. Cette nouvelle Rome, placée sous le signe de la chrétienté, est aussi l'héritière de l'Antiquité grecque. Des siècles durant, e[...]texte imprimé
Rosine Crémieux avait accepté de se plonger dans ses souvenirs de résistante et de déportée, et d en concevoir la matière d un livre, mais à une condition : le faire avec son collègue Pierre Sullivan. Au fil de plusieurs mois, plus de cinquant[...]texte imprimé
Gérard Davet, Auteur ; Fabrice Lhomme, AuteurDix ans après Sarko m'a tuer.Cinq ans après « Un président ne devrait pas dire ça… »Voici le nouveau livre politique de Gérard Davet et Fabrice Lhomme, grands reporters au journal Le Monde.Après Sarkozy et Hollande, ils ont enquêté sur Emmanu[...]texte imprimé
Jean-Jacques Marie, AuteurQui sont-ils, à quoi croient-ils, quels sont leurs mots d'ordre, leurs réseaux, leur fonctionnement institutionnel, leurs moyens de financement ? À l'échelle internationale, dans un paysage géopolitique qui a vu l'effondrement du bloc communis[...]texte imprimé
« Le héros de l histoire qui suit, qui doit donner à sa vie une version symbolique, est l homme qui lutte avec lui-même et se soucie de sa forme nous le caractérisons plus précisément comme l homme éthique. Aucune des théories courantes sur le[...]texte imprimé
Uderzo se raconte et c'est la première fois. Il raconte sa vie, son « 'uvre », mais à sa façon tendre et humoristique avec un sens du récit et un don d'observation qui surprendront ses millions de lecteurs. Ses origines italiennes, l'arrivée[...]texte imprimé
Premier tome d'un quadriptyque qui allie textes sur l'histoire des dragons et dessins. Par une vingtaine d'auteurs d'heroic fantasy contemporains dont T. Lockwood, R. MacKenzie, A. Smith, K. Kopinski, P. Dainton, P. Bonner, etc.texte imprimé
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Laurent Obertone, Auteur | [Paris] : Éditions Ring-la Mécanique générale | Murder ballads, ISSN 2266-6621 | DL 2016Île d'Utøya, 22 juillet 2011, 18h34 : 50 ans après Lee Harvey Oswald et 16 ans après Timothy McVeigh, un homme devient en quelques minutes une célébrité mondiale du crime. Il s'appelle Anders Behring Breivik et la bête vient juste de [...]texte imprimé
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La signature de Vatel est aujourd’hui connue dans le monde entier. Ce personnage légendaire, qui a excellé dans les arts de la table sous Louis XIV, a eu un destin hors du commun. Né dans une famille de laboureurs du Nord, il entre chez Fouque[...]texte imprimé
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Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs ennuyeux ! Des idées de verrines « en kit » à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson. Quelques exemples : Gazpacho de légumes aux glaçons de fruits ;[...]texte imprimé
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La rivière est un environnement amphibie, une réunion de milieux contrastés qui s'étagent de ses rives terrestres à la vase de son lit. Et si le bord d'un cours d'eau se laisse facilement conquérir, offrant sa végétation accueillante au promen[...]texte imprimé
Dès le VIII ? siècle, les Vikings, farouches hommes du nord, sillonnent les mers, lancent des raids dévastateurs sur l'Europe entière. Ils partent à la conquête des plus grandes cités : Paris, Lisbonne, Séville, Byzance... semant la terreur [...]texte imprimé
Pierre Perret, Préfacier, etc. ; Avoine, Illustrateur | 1981Avec les dessinateurs : AVOINE BARBE BLANCHON BRIDENNE LACROIX LAVILLE LOUP MORDILLO MOSE NAPO NICOULAUD SABATIER SERRE SINE SOULAS TREZ Préface de Pierre PERRETtexte imprimé
Anny Duperey a huit ans lorsque ses parents disparaissent dans un tragique accident domestique. Des années durant, elle tire "un voile noir" sur son passé et abandonne dans un coin sombre, sans même les regarder, les photos laissées par son pè[...]texte imprimé
Décorer une maison, réaménager un espace ou, tout simplement, rafraîchir une pièce.texte imprimé
La vie de Michel Serrault est extraordinaire. Issu des fortifs de la banlieue parisienne, il devient l’acteur de théâtre et de cinéma le plus aimé des Français après La cage aux folles. Le plus grand succès de théâtre de tous les temps. Le duo[...]texte imprimé
Photographe, historien d’art de formation, découvrant voici plusieurs années les Cévennes et la beauté libre de leurs paysages, Nils Warolin a séjourné à de nombreuses reprises dans cette région, y retrouvant les traces de Robert Louis Stevens[...]texte imprimé
Les deux tomes du Guide des films  vous aideront à combler vos trous de mémoire et à étendre vos connaissances du répertoire cinématographique. Indexés par ordre alphabétique, des films du monde entier depuis la naissance du cinéma en[...]texte imprimé
Jean Tulard, Auteur | Paris : Robert LaffontLes deux tomes du Guide des films  vous aideront à combler vos trous de mémoire et à étendre vos connaissances du répertoire cinématographique. Indexés par ordre alphabétique, des films du monde entier depuis la naissance du cinéma en[...]texte imprimé
Pour vous initier à l'aquariophilie, procurez-vous ce petit guide, il vous permettra de bien débuter et d'acquérir les bases indispensables pour installer chez vous un petit bout d'océan et le conserver dans les meilleures conditions. L[...]texte imprimé
Claudine Voillereau, Traducteur ; José Maria Parramon, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : France-Loisirs | 1993Conçu par des artistes qui savent à la fois peindre et enseigner, cet ouvrage est un véritable cours pédagogique, accompagné d'exercices pratiques qui, en 75 leçons, fait le point sur toutes les techniques et les notions de base élémentaires à [...]texte imprimé
Le poisson est un aliment de choix, facile à digérer, demandant peu de cuisson et de surcroît, pauvre en calories. C'est donc l'allié privilégié des personnes voulant alléger leurs repas. Vous trouverez 90 recettes, faciles et rapide[...]texte imprimé
Laurent de Cherisey, Auteur ; Marie-Hélène de Cherisey, Auteur | Paris : Presses de la Renaissance | impr. 2006Notre terre ne tourne pas toujours très rond' Et cela peut faire peur : quel monde allons-nous laisser à nos enfants ' Laurent et Marie-Hélène de Cherisey sont partis quatorze mois avec leurs cinq enfants, pour rencontrer des hommes et des fem[...]texte imprimé
250 pages - nombreuses photos et dessins en noir et blanc dans et hors texte - petite annotation sur le 2ème contre-plat. La collection "Les gagne-misère" est consacrée à l'ancien artisanat. Chaque volume évoque de quatorze à vingt méti[...]texte imprimé
Les façons de travailler, comme les façons de vivre, se sont modifiées dans la première moitié de ce siècle.Beaucoup de petits métiers ont disparus.texte imprimé
La collection "Les gagne-misère" est consacrée à l'ancien artisanat. Chaque volume évoque de quatorze à vingt métiers différents, de vielles façons ou des besognes saisonnières, des gestes pratiquement disparus aujourd'hui. Ces ouvrages ont ét[...]texte imprimé
Histoire du climat depuis l'an mil Emmanuel Le Roy Ladurie montre dans ce livre fondateur qu'il peut y avoir une histoire du climat. Le climat est une fonction du Temps ; il varie ; il est sujet à des fluctuations. Météorologistes, géographes,[...]texte imprimé
Emmanuel Le Roy Ladurie, AuteurForêts, vendanges et glaciers furent aux points de départ de mon enquête... Mais de nouveaux horizons s'ouvraient... Je découvrais dans mes pérégrinations d'archives et de bibliothèques, dans la littérature dendrologique et glaciologique... Un[...]texte imprimé
Janvier 1940 : c'est la « drôle de guerre » entre la France et l'Allemagne, une attente interminable conçue par Hitler comme un piège dans lequel les armées alliées s'enlisent. En mai, c'est la « guerreéclair », l'assaut, et la France s'écroul[...]texte imprimé
1941 ; la vague nazie a balayé l'Europe. En Angleterre, la contre-attaque s'organise. Mais pour l'instant, les civils sont fauchés par les bombardements, les résistants sont trahis par le régime de Vichy, les soldats alliés se battent sur tous[...]texte imprimé
1942 : en Europe, en Afrique, en Asie, dans l'océan Indien, Pacifique ou Arctique, sur tous les théâtres des opérations, combattants et civils tombent par centaines de milliers. En Europe, la puissance nazie applique le plan d'Hitler : on exéc[...]texte imprimé
Avec cette année riche d événements et de revirements, où le souffle de la victoire se profile au milieu de l horreur, Max Gallo poursuit sa grande Histoire de la 2e guerre mondiale.1943, année cruciale. Des rives de la Volga aux plages de Sic[...]texte imprimé
1944 : Roosevelt et Churchill metÂtent en place le débarquement des troupes anglo-américaines sur les côtes normandes prévu le 6 juin 1944. De Gaulle, maintenu à l’écart, rêve de fouler le sol français libéré par son peuple et de rendre à la F[...]texte imprimé
«Le présent livre a l'ambition de peindre et de comprendre la Révolution française comme un événement qui dure un siècle : de l'échec des grandes réformes tentées par Turgot au début du règne de Louis XVI jusqu'à la fondation de la IIIe Républ[...]texte imprimé
Max Gallo, l'auteur de Une histoire de la Deuxième Guerre mondiale 1940-1945, un succès extraordinaire (5 vol., plus de 500 000 ex.), use de tout son talent de chroniqueur et d'historien pour nous raconter comme nul autre 1914, année cruciale qu[...]texte imprimé
1918. Paris est en liesse. Les troupes s'apprêtent à défiler sur les Champs-Elysées pour célébrer la Victoire.texte imprimé
Ce livre est un guide qui replace les textes de la Bible dans leur contexte historique et culturel. Les récits du peuple hébreu, de la vie de Jésus et des premiers chrétiens permettent de mieux comprendre une culture où juifs, chrétiens et mus[...]texte imprimé
Ce livre est un guide du Nouveau Testament. Il fait revivre la Palestine au temps du Christ et retrace les grands moments de la vie de Jésus et du christianisme naissant. Il nous permet de mieux comprendre l'enseignement de cet homme qui chang[...]texte imprimé
« Des personnages attachants et des rencontres édifiantes. » Télérama « Le carnet de bord d'une famille qui croit encore en l'homme et le prouve. » Le Figaro « La preuve que loin des man'uvres politiques et de la corruption, un autre monde est[...]texte imprimé
Une parfaite introduction à l'art roman, l'un des premiers arts de dimension européenne. Cet ouvrage, cherche à mettre en évidence les « noeuds » historiques et culturels, les moments d'émergence et les lignes de force de l'art rom[...]texte imprimé
1774, le jeune roi Louis XVI monte sur le trône sous les acclamations. Le 21 janvier 1793, moins de vingt ans après, il est guillotiné sur la place de la Révolution. Longtemps, Louis XVI oscille entre fermeté et faiblesse devant le vent de lib[...]texte imprimé
Louis Capet ci-devant Louis XVI, roi de France, est monté sur l'échafaud, le lundi 21 janvier 1793, peu avant dix heures vingt du matin. Ce sang royal répandu rend tout compromis impossible. La république doit " vaincre ou mourir ". La Convent[...]texte imprimé
Jean-Claude Ameisen, Auteur | [Paris] : Éditions les Liens qui libèrent | Sur les épaules de Darwin, sur les épaules des géants | DL 2012Ce livre est un voyage à la découverte d'un Univers toujours plus riche et mystérieux, un Univers qui nous a fait naître et que nous n'aurons jamais fini d'explorer. Avec la poésie et la science comme compagnons, Jean Claude Ameisen rend dis[...]texte imprimé
Collectif, Auteur ; Marc Escola, Directeur de publication, rédacteur en chef | Futuroscope (Vienne) : Canopé-CNDP | 2014