Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Chaque samedi sur France Inter, Jean-Luc Petitrenaud racontait, dans son émission Grand Palais, une tartine inventée par un grand chef. 52 d'entre eux ont fouillé au fond du garde-manger de leur région pour en extraire les plus jolis produit[...]
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Divinité des Egyptiens et des Grecs, emblème napoléonien, l'abeille a servi d'effigie tout au long de l'histoire de l'humanité. Louée pour les nombreux bienfaits et produits qu'elle procure, elle a été largement étudiée par l'homme. Cet ouvr[...]
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Avoir un cheval ou un âne dans son pré, une basse-cour à proximité, et pourquoi pas quelques oies ou quelques lapins... Des animaux à la campagne met ce rêve à la portée de tous. L'amateur y trouvera tous les conseils pour choisir, installer[...]
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Propriétaire d'une maison à la campagne, ou en passe de le devenir, chacun a en tête l'image d'un " nid " idéal. Ce lieu est porteur de tous les rêves, de toutes les fantaisies interdites au citadin. Pour éviter les mauvaises surprises, Avoi[...]
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A la rencontre d'un riche patrimoine, grâce à 29 itinéraires détaillés, comprenant plus de 200 photos qui recensent 300 sites, connus ou plus secrets, de la région Ile-de-France
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Un guide complet qui vous permettra de créer un jardin personnalisé qui corresponde à vos besoins et à votre budget. Des conseils pratiques pour la réalisation de 50 plans regroupés par styles de jardins très différents : jardin japonais, ja[...]
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Des grands-mères, de France et d'ailleurs, qui se mettent aux fourneaux avec leurs petits-enfants pour leur transmettre leurs recettes et tisser un lien entre générations aussi culinaire qu'affectif. Au menu, 100 recettes familiales, aux acc[...]
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Ce guide propose de réconcilier le souci de soi avec la prise en compte de la planète par une gastronomie écologique. A la clé : santé, bien être et sérénité. Dans un contexte où les aliments poisons, les crises sanitaires, les excès d'une ind[...]
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A la rencontre d'un riche patrimoine, grâce à 29 itinéraires détaillés, comprenant plus de 200 photos qui recensent 300 sites, connus ou plus secrets, de la région Ile-de-France
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Retourner le sol, le nourrir d'engrais appropriés, créer une pelouse, organiser ses plantations, soigner ses rosiers, couper et tailler les arbres fruitiers, faire des greffes : en 10 leçons, le jardin devient un véritable loisir, accessible[...]
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A la rencontre d'un riche patrimoine, grâce à 29 itinéraires détaillés, comprenant plus de 200 photos qui recensent 300 sites, connus ou plus secrets, du Languedoc et du Roussillon.
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Le badigeon à la chaux est la plus simple, la plus pure et à bien des égards la plus résistante des peintures traditionnelles. Écologique, économique, il revient peu à peu dans nos maisons, mais nous ignorons souvent tout de sa préparation et [...]
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Il existe une variété infinie de salades présentes sur les marchés tout au long de l'année. Parmi celles-ci, les laitues, les chicorées, le cresson et la mâche occupent le devant de la scène, suivis de près par le pourpier et le pissenlit. C[...]
