Connaître le sol de son jardin : ses origines, ses constituants, sa structure, les innombrables êtres vivants qui le peuplent, la manière dont fleurs, fruits et légumes s'y nourrissent. Connaître les qualités et les défauts du sol pour mettre en oeuvre les techniques qui conviennent : le travailler au bon moment, choisir les fertilisants organiques et les engrais verts dont il a besoin, corriger son pH et ses carences minérales, le drainer si nécessaire.