Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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De la cuisine au jardin, du cuiseur solaire au composteur, avec des matériaux simples à trouver, 15 réalisations pratiques pour faire du bien à la planète et à son portefeuille ! Vous avez le goût du bricolage, envie de faire des économies, et[...]texte imprimé
En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans. Elle leur reconnaît notamment le pouvoir de nous protéger contre de nombreuses maladies graves, comme par exemple les[...]texte imprimé
Ouvrage complet et pratique qui permet de découvrir 50 plantes médicinales les plus courantes, avec leurs propriétés mais surtout leurs usages en automédication, pour soigner tous les petits maux du quotidien. Pour chaque plante, une fiche dét[...]Périodique : texte imprimé
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Ce livre nous emmène à la découverte du jardin médicinal. Celui-ci sera à l'image de la santé du jardinier qui le cultive, car c'est bien de cela qu'il s'agit : faire pousser sa pharmacie naturelle et personnalisée pour y récolter de quoi fabr[...]texte imprimé
Depuis une cinquantaine d'années, tous les indicateurs de la biodiversité des insectes, notamment butineurs, sont au rouge. Non seulement certaines espèces régressent au point d'être menacées de disparition, mais de nombreuses autres, autrefoi[...]texte imprimé
Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utili[...]texte imprimé
Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel[...]texte imprimé
Hampikian, Sylvie ; Amandine Geers ; Olivier Degorce | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2013Sources très complètes de nutriments, les algues et les micro-algues ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, détoxifiantes... Chlorelle, spiruline, agar-agar... Chaque algue est présentée en détail (intérêt nutritionnel, effet s[...]texte imprimé
Imaginez un aliment dont la consommation régulière induirait une baisse de la mortalité. Un aliment riche en protéines végétales, en bonnes matières grasses, en fibres, en minéraux, en vitamines, en antioxydants… Un aliment gourmand, à déguste[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2010Escalier en bois, allée en terre battue, muret en pierres sèches, banc, pergola, cabane pour les enfants... Ce livre donne une multitude d'idées d'aménagements écologiques "doux" et "naturels". Pratique, il conseille sur le choix des matériaux[...]texte imprimé
Petits fours, amuse-gueules, sauces ou produits de base disponibles dans le commerce contiennent le plus souvent du gluten. Faut-il pour autant bannir apéritifs et autres moments conviviaux lorsque l'on doit adopter une alimentation sans glute[...]texte imprimé
Brigitte Michaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Béatrice Gauge, Directeur de publication, rédacteur en chef | Mens : Terre Vivante | Le Guide Terre vivante | 2018Promesses de récolte en tous genres, qu'elles soient nourricières, spirituelles ou créatives, planter un arbre ne s'improvise pas. Qu'il soit fruitier ou ornemental, petit ou grand, isolé ou groupé, son implantation demande de la réflexion. Sa[...]texte imprimé
En rupture avec une architecture moderne souvent déshumanisée, l'auteur nous emmène à la découverte d'une architecture naturelle réconciliant écologie, santé et esprit. Les nombreuses photographies en couleur qui illustrent l'ouvrage témoignen[...]texte imprimé
Votre yaourt préféré doit son arôme " naturel " de fraise à des copeaux de bois. Une fraude de plus? Non, rien que la routine quotidienne de l'industrie alimentaire. En toute légalité, même si l'étiquette de votre yaourt n'en souffle mot. Bien[...]