Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
De dossier se divise en 2 parties : - cuisiner avec le soleil, des utilisateurs témoignent (four et tubes solaires) - cuisiner les surplus : sélection de recettes gourmandes pour gérer l'abondance, astuces et tours de main de lecteurs et le[...]
texte imprimé
12 thématiques pour des goûters déclinés selon les saisons ou les activités préférées des enfants. Ce sont 45 recettes de gâteaux, friandises individuelles et boissons originales : gâteau roulé girafe, lait frappé à la banane, sucettes-cookies[...]
texte imprimé
C’est l’heure où le corps a besoin de sucre et l’utilise au mieux. Les enfants ne s’y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand, et les adultes ont tout intérêt à l’adopter aussi pour ne pas succomber au fatal grignotage [...]
texte imprimé
Manque d’énergie, sensation de lourdeur, ballonnements, fatigue… Après une période d’excès alimentaires, un pépin de santé ou tout simplement à l’occasion d’un changement de saison, votre corps vous réclame un peu d’attention. Offrez-lui une c[...]
texte imprimé
Des pâtisseries délicieuses, légères, belles… saines et bio ! Il ne suffit pas de remplacer les ingrédients industriels d’une recette classique par des sucres naturels, des farines complètes ou des purées d’oléagineux… Il faut savoir choisir, [...]
