Tout part d'un grille-pain hors d'usage. Alors que son propriétaire se demande qu'en faire - le secouer un peu ou le mettre directement à la poubelle ? - Lao Tseu apparaît et va mener le héros de "Qui descendra les poubelles ?" à la rencontre de personnages hauts en couleur et faire le tour de l'épineuse question “déchets”. Lavoisier vient évoquer les filières spécialisées, La Fontaine les emballages, Pasteur le compost, Darwin le lombricompostage, Epicure le gaspillage alimentaire et Thoreau le programme Zéro déchet... avant que Lao Tseu ne reprenne une nouvelle fois la parole, pour donner au grille-pain cassé un nouveau destin ! Au travers d'un livre graphique à la lecture facile, l'auteur réussit le tour de force d'aborder un nombre impressionnant de sujets. De l'obsolescence programmée au gaspillage alimentaire, en passant par la consigne, la vente en vrac ou encore le tri, tout y passe. "Qui descendra les poubelles" répond dans le même temps à de nombreux questionnements du quotidien : que faire d'un grille-pain récalcitrant ? Que signifient les différents logos de tri ? Quelles est la différence entre une DLC et une DLUO ? Et regorge d'astuces pour limiter ses déchets, apprendre à trier correctement, à composter, réaliser quelques recettes anti-gaspi, organiser son frigo pour conserver les aliments.