Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Gaillet gratteron, le goût du printemps (2024) |
| Auteurs : | Stéphane Perraud |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Village (n°159, printemps 2024) |
| Article en page(s) : | pp. 68 et 69 |
| Index. décimale : | FLE (Fleurs - Plantes) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Il colle aux vêtements comme du velcro ! Autant dire que peu de personnes pensent à le consommer. Pourtant, la douceur et la fraîcheur du gaillet gratteron sont très intéressantes en cuisine. Par exemple, découvrez la recette facile du pesto de gaillet gratteron aux graines torréfiées. |
