Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Charles Corlet
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Aujourd'hui, un grand nombre de centres équestres et de poney-clubs accueillent des personnes porteuses de handicaps et l'on ne peut que s'en réjouir, mais ce qu'on appelle vulgairement « équithérapie » ne doit plus être confondu avec l'équita[...]
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Cet ouvrage présente une diversité de sites heureux bénéficiaires des éclairages nocturnes, dans le Calvados.
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Partez à la découverte du cœur de la cuisine Normande grâce à 101 recettes, à base de pommeau, cidre et calvados, accompagnées d'un historique de ces produits.
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Quarante années de photographies sur les paysans auvergnats et normands. Une oeuvre originale qui retrace un itinéraire : né à la ferme de Rochebec à Condat, dans le Cantal. Christian Malon a été, dès son plus jeune âge, partagé entre ces de[...]
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Après quelques années d'exercice de la médecine de campagne, l'auteur comprend que la suppression des produits laitiers de vache lui procure un tel mieux-être au quotidien, qu'il décide de partager pendant plusieurs années cette merveilleuse e[...]
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Découverte d’une Normandie bien plus surprenante que celle qu’on a pris l’habitude de résumer à la trilogie certes classique mais plutôt réductrice : vaches normandes, pommiers en fleurs et maisons à colombages… C’est cette « autre Normandie »[...]
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Normandie de terre et de mer : tout est dit. Mystérieuses épousailles qui font que la terre la plus terrienne de France est intimement liée à l'eau, salée ou non. Vous ne trouverez pareille union nulle part ailleurs. Les marais poussent la fus[...]
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Album proposant une vision de cette région de Normandie saisie par l'auteur au gré de ses promenades sur les routes et les chemins du pays d'Auge.
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Bill Mollison, Auteur ; David Holmgren, Auteur | Condé-sur-Noireau [France] : Charles Corlet | Equilibres | 2014Vous trouverez dans ce livre une nouvelle méthode pour produire une grande variété d'aliments et de substances utiles, que vous disposiez d'un jardinet ou d'une véritable exploitation agricole. La permaculture consiste à exalter progressivemen[...]
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S'il fallait faire la distinction entre la Permaculture et les autres systèmes agricoles, il faudrait dire que la Permaculture est d'abord un système résultant d'une conscience organisatrice, et qu'elle consiste à inclure des plantes pérennes [...]
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Ce guide propose 61 recettes où la pomme et ses dérivés occupent une place privilégiée.
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S'appuyant sur les témoignages d'anciens du Domfrontais (Orne), cette chronique retrace la vie, les traditions et les coutumes des paysans normands d'autrefois : les modes de vie d'hier, leurs difficultés pour survivre dans les fermes, mais au[...]
