Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Auteur Pierre Laroche |
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Gilbert Fabiani, Auteur ; Pierre Laroche, Illustrateur | Aix-en-Provence : Édisud | Que la nature est belle ! | 1995Découverte de la saveur, grâce aux recettes culinaires, de fleurs de 45 plantes bien connues, rencontrées dans la nature ou cultivées au jardin ou sur nos terrasses.texte imprimé
La nature est généreuse : elle nous offre tout un choix d'alimentation végétale qui complète celle des jardins cultivés. Quarante-cinq plantes sauvages comestibles ont ainsi déjà été répertoriées dans nos régions. Présentation à la fois simple[...]