Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Jean-Paul Thorez, Auteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1996Bourré de conseils et d'informations techniques (outils, fertilisation, rotation des cultures, associations de plantes...), c'est un manuel très facile à consulter grâce à ses nombreux dessins et schémas. D'un coup d’œil, il rappelle, pour cha[...]texte imprimé
Les petits fruits sont du bonheur à l'état pur ! Ils sont rouges, bleus ou noirs, riches en nombreux minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants. Ils apportent des goûts authentiques, simples, puissants ou subtils. Leur culture [...]texte imprimé
Jacques Tapin, Auteur | Villiers-en-Bois : Ifrée Institut de formation et de recherche en éducation à l'environnement | Les livrets de l'Ifrée | 2014L’arbre est sans doute le plus symbolique des objets d’éducation à la nature et à l’environnement. Mais à quelles conditions une action de plantation est-elle éducative pour les participants ? Et à quelles conditions une plantation est-elle un[...]texte imprimé
Didier Huet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Scribe | Les croqueurs de pommes | Les carnets du croqueur de pommes | 2008Le poirier donne des fruits aussi merveilleux que différents. Sous une forme réduite taillée, il assurait le dessert pendant presque toute l'année dans les maisons fortunées. Il servait également de base à la boisson des ouvriers agricoles dan[...]Article : texte imprimé
Gaëtan Vanloqueren, Auteur ; Philippe Baret, Auteur |Jusqu?ici, la régulation publique des plantes transgéniques s?est essentiellement faite dans une logique de contrôle des risques : les potentiels effets négatifs sur la santé humaine et l?environnement (critères de biosécurité). Les pouvoirs pub[...]Article : texte imprimé
Les poules peuvent être utilisées pour débarrasser un terrain de certaines larves nuisibles aux fruitiers, en complément des auxiliaires naturels du verger. Mais, pour être efficace, cette méthode préventive demande une organisation pratique e[...]texte imprimé
Frédéric Coulon ; Philippe Pointereau ; Isabelle Meiffren | Toulouse : Solagro | Guide technique | 2005Mariage de l’arbre fruitier de plein vent et de la prairie, le pré-verger préserve la biodiversité et façonne des paysages de caractère. Nourri d’enquêtes mais aussi de la somme des savoir-faire et des expériences qui se transmettent au coin[...]Article : texte imprimé
Cet article fait le point sur les nouveaux produits bio disponibles depuis peu sur le marché ou encore mal connus, pour mieux maîtriser les problèmes phytosanitaires des fruitiers.texte imprimé
Didier Huet, Directeur de publication, rédacteur en chef | Les croqueurs de pommes | Les carnets du croqueur de pommes | 2008Il existe plus de 600 variétés de prunes ayant des tailles, des formes, des couleurs, des goûts et une saison de maturité différents. Certaines sont issues de variétés sauvages ou d'arbres sélectionnés au 15ème siècle. Le prune européenne prov[...]Article : texte imprimé
Abricot momifié, feuilles de poirier enroulées, pommes tachées, cerises véreuses, tronc de prunier écorcé... Mais qui peut bien attaquer vos arbres fruitiers ? Complet et pratique, ce numéro propose d’apprendre à identifier l’insecte, l’animal[...]Article : texte imprimé
Il n'est pas toujours facile de repérer le bon moment pour récolter les fruits du verger. Leur conservation peut également s'avérer complexe. Retrouvez les conseils pour éviter leur pourriture et profiter au mieux de vos récoltes.texte imprimé
Jacques Beccaletto, Auteur ; Denis Retournard, Auteur ; Marie-Claude Eyraud, Auteur | Paris : Ulmer | 2015En s'appuyant sur des dessins très précis, ce livre décrit, pas à pas, espèce par espèce, toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers : pommier, poirier, pêcher, abricotier, prunier, cerisier, vigne, figuier, olivier. Pour chaque f[...]texte imprimé
Tous les gestes, expliqués en pas à pas à l'aide de dessins en couleurs, pour tailler tous les arbres fruitiers (abricotier, cerisier, groseillier, poirier, pommier, vigne...). Formation, fructification, restauration : toutes les étapes de t[...]texte imprimé
Fruit du travail d'un collectif de spécialistes, le Traité Rustica du jardin vous propose un tour d'horizon des possibilités de culture au jardin, qu'il s'agisse du jardin d'ornement, du potager, du verger, du jardin en pots. Des fiches de cultu[...]texte imprimé
Cet ouvrage prouve que « verger » n'est pas synonyme de « grand jardin » : il suffit d'une pelouse, d'une haie ou d'un mur pour faire pousser des arbres ou arbustes fruitiers. L'auteur présente dans le détail les techniques pour semer, planter[...]