Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Un défi Alimentation durable vis à accompagner un certain nombre de ménages vers une alimentation saine et équilibrée, respectueuse des hommes et de l’environnement. Ce kit comprend plusieurs parties qui vont vous permettre de construire votre[...]texte imprimé
Choisir les ustensiles, faire les courses, connaître les aliments riches en vitamines, utiliser une cocotte minute... En 168 pages et 500 illustrations, le Manuel de cuisine pour tous présente toutes les règles de base de la cuisine et propose[...]texte imprimé
Eric Prédine, Auteur ; Dominique Hays, Directeur de publication, rédacteur en chef | Vieille Eglise : Les Anges gardins | 2011Le Manuel des jardiniers sans moyens part de la conviction que tout le monde peut jardiner, malgré l?absence d?expérience, de terrain ou de moyens financiers. Parmi ses avantages : il est clair, donne de bons conseils pour choisir son terrain [...]texte imprimé
Eric Prédine, Auteur ; Dominique Hays, Directeur de publication, rédacteur en chef | Vieille Eglise : Les Anges gardins | 2018Le Manuel des jardiniers sans moyens part de la conviction que tout le monde peut jardiner, malgré l'absence d'expérience, de terrain ou de moyens financiers. Parmi ses avantages : il est clair, donne de bons conseils pour choisir son terrain [...]texte imprimé
Ce manuel part de la conviction que tout le onde peut jardiner, malgré l'absence d'expérience, de terrain ou de moyens financiers. Une fois transmis quelques bases, le livre propose de nouvelles façons de jardiner, même sans terrain, sans cons[...]texte imprimé
Comment installer et prendre soin d'une ruche sans se ruiner ? C'est ce qui est prposé très concrètement dans ce manuel populaire d'apiculture particulièrement conçu pour les débutants et les groupes apprenants désireux d'assurer les premiers [...]texte imprimé
Comment bien manger sans gaspiller ? Ou comment s’approvisionner correctement et cuisiner sans gâcher ? Telles sont les questions auxquelles “Reste !” entend répondre par mille et une idées, du producteur à la table... on peut même dire du coi[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Jeu pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant découvrir ou redécouvrir des recettes simples et originales à base de restes alimentaires variés et d’ingrédients de base qui permettent de les réaliser. Le but du jeu : être le premier [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Le programme « A-TOUT JEUNE » consiste en la création d’un outil d'éveil à la diversité alimentaire pour tous les jeunes. Ce projet a été co-réalisé par 4 structures spécialistes des enjeux d'éducation à l'alimentation : les Anges Gardins, le [...]