Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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> JARDINAGE ET FERME > METHODE ET TECHNIQUE DE JARDINAGE > MISE EN CULTURE > PLANTATION SEMIS > CULTURE DES FRUITS
CULTURE DES FRUITS |
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Des fiches claires, très pratiques, rassemblées dans un joli carnet à spirales et qui résument l'essentiel de ce qu'il faut retenir pour choisir, cultiver et entretenir ses plantes.texte imprimé
Depuis une cinquantaine d'années, tous les indicateurs de la biodiversité des insectes, notamment butineurs, sont au rouge. Non seulement certaines espèces régressent au point d'être menacées de disparition, mais de nombreuses autres, autrefois [...]texte imprimé
Brigitte Michaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Béatrice Gauge, Directeur de publication, rédacteur en chef | Mens : Terre Vivante | Le Guide Terre vivante | 2018Promesses de récolte en tous genres, qu'elles soient nourricières, spirituelles ou créatives, planter un arbre ne s'improvise pas. Qu'il soit fruitier ou ornemental, petit ou grand, isolé ou groupé, son implantation demande de la réflexion. Sa[...]texte imprimé
Serge Simon, Auteur ; Dominique Simon, Auteur ; Pierre Ballouhey, Illustrateur ; Hélène Appell-Mertiny, Illustrateur | Toulouse : Milan | Copain | 1994Informations, conseils et propositions d'activités à la campagne : cueillir des fleurs, jardiner, observer les animaux et s'en occuper, écouter le champ des oiseaux, chercher des champignons, manger des produits frais, apprendre à reconnaître le[...]Article : texte imprimé
De dossier se divise en 2 parties : - cuisiner avec le soleil, des utilisateurs témoignent (four et tubes solaires) - cuisiner les surplus : sélection de recettes gourmandes pour gérer l'abondance, astuces et tours de main de lecteurs et le[...]texte imprimé
Fraises, framboises, mûres, cassis, myrtilles, groseilles à grappes, groseilles à maquereau… Les petits fruits procurent un double plaisir : celui d'un décor simple et naturel et celui de récoltes abondantes et riches en parfums. Pourtant, l[...]texte imprimé
Blaise Leclerc, Auteur ; Jean-Jacques Raynal, Photographe | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2014Dans cet ouvrage, l'auteur présente environ 50 variétés de tomates, qu'il a chacune cultivée dans sont potager au cours de l'été 2013. Il a pour objectif de faire découvrir des variétés méconnues. Il propose des conseils de culture détaillés e[...]texte imprimé
Comment transmettre le goût du jardinage aux enfants ? Il suffit de peu de choses : un coin de jardin, quelques gestes simples, des plantes faciles à cultiver et des astuces pour éviter les écueils. Cet ouvrage destiné aux adultes propose des ac[...]texte imprimé
Pourquoi la fraise parmi les "Chroniques du potager", dédiées aux légumes et aux plantes condimentaires ? Parce que, sauf au sens commun du mot, la fraise n’est pas un fruit : ni d’un point de vue botanique, ni d’un point de vue cultural. [...]texte imprimé
Votre jardin est superbe et votre potager prolifique, mais où sont les fruits succulents du jardin de votre enfance ? Et pourquoi vos fruitiers sont-ils parfois décevants ? Dans cet ouvrage, très illustré, l'auteur fournit toutes les inf[...]texte imprimé
Activités sur les fruits : tableau de classification des fruits, planches d'illustrations, fiches de terrain, ateliers culinaires, modelage en terre et teinture végétale.texte imprimé
Où sont-ils cachés les fruits de notre enfance, pour qu'on ait tant de mal à les trouver et à les savourer ? Ils ont disparu des marchés, et ils ne sont pas légion les pépiniéristes qui en greffent encore. Et pourtant, elles sont restées à jam[...]texte imprimé
Voici comment, photos et illustrations à l'appui, pallier le manque de jardin et réussir à faire s'épanouir des fleurs, des fruits, des légumes, des plantes aromatiques. Conseils d'achat, de culture, d'entretien, gestes techniques illustrés,[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose de créer son jardin et de jardiner autrement en suivant les préceptes de la permaculture. La permaculture s'appuie sur l'observation des éco-systèmes naturels et reproduit le fonctionnement de la nature dans le jardinage afin[...]Article : texte imprimé
Dans ce hors-série consacré à l'autonomie, sont aussi bien abordées les techniques jardinières (faire ses graines, échelonner sa production d'haricots, favoriser les semis spontanés...) que les techniques de conservation (déshydratation, lacto[...]