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Cuisiner soi-même les plats et préparations que l’on achète tout prêts habituellement et sans arsenal électroménager c’est possible ! Delphine Paslin dévoile 50 recettes du quotidien à réaliser sans machine. Des biscottes du petit déjeuner à l[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2014Que l'on soit débutant ou averti, ce livre prodigue tous les conseils pas à pas pour réussir ses plants et éviter les écueils habituels. Faut-il semer à chaud dans la maison, sous serre, en godets ? Quand repiquer ? Comment éviter la fonte des s[...]texte imprimé
Ludovic Martin, Auteur ; Pascal Martin, Auteur ; Eric Prédine, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2011En ville comme à la campagne, dans son jardin ou sur son balcon, réaliser compost et lombricompost est un geste éco-citoyen, peu coûteux, à la portée de tous. Expliqué pas à pas par des « maîtres-composteurs », et illustré, ce guide permet à cha[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2015On peut jardiner en pots pour de multiples raisons : agrémenter son balcon, ses bords de fenêtres, souligner la structure de son jardin, cultiver des plantes fragiles, faire pousser quelques aromates ou petits légumes, apporter des touches de co[...]texte imprimé
Depuis quelques années, on a vu déferler dans les magasins bio des céréales intrigantes aux noms parfois oubliés, voire inconnus : fonio, petit épeautre, kasha, etc. On aimerait bien se lancer à leur découverte, mais, ne sachant pas trop les[...]texte imprimé
Les engrais verts sont les meilleurs alliés du jardinier : ils améliorent, nourrissent et protègent naturellement et sans effort la terre de son jardin ! Grâce à leurs robustes racines, phacélie, moutarde, seigle, vesce... décompactent et ameubl[...]texte imprimé
Activité créative, artisanale, peu coûteuse et écologique, tresser le saule permet de se reconnecter à la nature et à soi-même. Apprenez à réaliser 10 très jolis modèles, originaux et personnalisables afin de créer de nouvel univers végétal da[...]texte imprimé
Cultivez la diversité dans votre jardin. Des tomates juteuses, sucrées et à peau fine. Des fraises parfumées qui fondent dans la bouche. Des brocolis à allure de minarets. Des potirons aux formes, aux couleurs et aux saveurs inattendues. Tou[...]texte imprimé
Plusieurs gâteaux bien connus font appel aux légumes : carrot-cake américain, fondant irlandais chocolat-pomme de terre, tourte sucrée aux blettes à la niçoise… Revisitez ainsi les desserts aux légumes du monde entier, et proposez des alternat[...]texte imprimé
Amoureux de nature et de bien manger, une centaine de citadins de la région lyonnaise se retrouvent régulièrement depuis douze ans dans leur jardin collectif. Autant d'occasions pour eux d'échanger leurs recettes et expériences culinaires à [...]texte imprimé
Emmanuelle Figueras, Auteur ; Lionel Goumy, Auteur | Mens : Terre Vivante | L'écologie pratique | 2005Ce livre s'adresse aux enfants, pour apprendre à cuisiner tout en préservant l'environnement : préférer les produits de saison, biologiques, couvrir les casseroles pour économiser l'énergie, ne pas faire couler l'eau du robinet pour laver les lé[...]texte imprimé
Claudia Graber, Auteur ; Henri Suter, Auteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1991Ce livre met à la portée de tous, les moyens non toxiques de garder sous contrôle les limaces et escargots.texte imprimé
Tous ceux qui rêvent d'une maison écologique, basse consommation, saine et confortable, trouveront de l'inspiration dans cet ouvrage qui décrit point par point, jour après jour, la construction d'une maison bioclimatique remarquable. Située en[...]texte imprimé
Économiser l'énergie est une priorité face à l'épuisement des énergies fossiles. Parmi les solutions : l'énergie solaire ! Largement disponible, non polluante et renouvelable, elle est une des principales alternatives pour répondre à nos besoins[...]texte imprimé
À partir d'ingrédients naturels, Sylvie Hampikian donne tous les conseils pour mêler les essences et composer parfums, eaux de toilette, objets parfumés, sprays d'intérieur, brumes d'oreiller... Vous exercerez votre créativité et votre art du [...]texte imprimé
Informations pertinentes, conseils pratiques et adresses utiles pour réduire de moitié les factures de chauffage et d'électricité. Solutions et éléments de comparaison pour construire ou rénover son logement, choisir un système de chauffage éco[...]texte imprimé
Aménager des nichoirs, des gîtes et sites d'observation chez soi et au jardin pour favoriser la faune sauvage : hérissons sur le paillasson, martinets au grenier, musaraignes à la cave, rainettes sous les fenêtres... la nature à tous les étages !texte imprimé
Notre maison est-elle le havre de pureté, de propreté auquel nous aspirons ? Cosmétiques, produits d'entretien et d'hygiène,, peintures... toutes ces substances chimiques avec lesquelles nous cohabitons font parfois payer cher leurs services. Ap[...]texte imprimé
Jean-Pierre Oliva, Auteur ; Antoine Bosse-Platière, Auteur ; Claude Aubert, Auteur | Mens : Terre Vivante | L'écologie pratique | 2002Présentation de 30 exemples de maisons écologiques neuves ou rénovées par ceux qui les ont construites et par ceux qui les habitent. De la maison en terre crue presque entièrement autoconstruite à la maison livrée clé en main, de la maintenant c[...]texte imprimé
Prévenir, identifier, soigner : voici les trois clés pour cultiver un potager bio sans avoir recours aux insecticides, herbicides, anti-rongeurs, anti-limaces et autres pesticides de synthèse, dangereux pour la santé humaine et pour l’environn[...]texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; André Lefebvre, Auteur ; Denis Lairon, Auteur | Mens : Terre Vivante | 2012Petit manifeste sur l'alimentation biologique à l'attention des sceptiques et des convaincus. Un panorama objectif des connaissances scientifiques internationales actuelles apporte des réponses aux questions que tout le monde se pose sur le bio.[...]texte imprimé
Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Ce livre apporte des réponses sans ambiguïté. L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions ver[...]texte imprimé
À l’heure où il devient de plus en plus évident que l’alimentation biologique est meilleure à la fois pour notre santé et pour celle de la planète, ce livre montre que, contrairement aux idées reçues, il est possible de manger bio au quotidien[...]texte imprimé
Ce livre présente 60 ingrédients pour préparer des plats savoureux, bons pour la santé, de saison et peu coûteux, même en bio ! C'est l'occasion de (re)découvrir 150 recettes avec des plats complets à moins de 1 euros par personne et de quoi c[...]texte imprimé
Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier ? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins " artificielles ", contrariant son épanouissement normal ? Telle est la taille douce proposée dans ce li[...]texte imprimé
Les méthodes les plus modernes pour la création d'une mare, les matériaux utilisables, les plantes les plus belles et les plus utiles à la faune aquatique, les animaux à accueillir.texte imprimé
Les plantes savent collaborer, s'entraider, se soutenir... Certaines servent de tuteurs, nourrissent ou entretiennent le sol, d'autres écartent les indésirables ou attirent les hôtes espérés. Ainsi, le jardinier peut façonner un beau jardin [...]texte imprimé
Les plantes savent collaborer, s'entraider, se soutenir... Certaines servent de tuteurs, nourrissent ou entretiennent le sol, d'autres écartent les indésirables ou attirent les hôtes espérés. Ainsi, le jardinier peut façonner un beau jardin [...]texte imprimé
Quels matériaux choisir pour préserver votre santé et celle de la planète : cloisons, doublages, revêtements de sols, de murs, enduits, peintures, lasures... Les auteurs ont enquêté pour proposer une sélection de produits écologiques. Ils ont pr[...]texte imprimé
Jean-Claude Mengoni, Auteur ; Manu Mengoni, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2010Cloisons, doublages, revêtements de sols, de murs, enduits, peintures, lasures... Les auteurs ont enquêté pour proposer une sélection de produits écologiques. Ils ont privilégié les produits fabriqués en France et en Europe, fabriqués avec peu d[...]texte imprimé
Comment préparer un buffet bio, original et savoureux, tout en prenant en compte les intolérances ou choix alimentaires de vos invités ? Adaptez les classiques de la cuisine festive aux régimes de chacun avec les recettes de cakes, canapés, bi[...]texte imprimé
12 thématiques pour des goûters déclinés selon les saisons ou les activités préférées des enfants. Ce sont 45 recettes de gâteaux, friandises individuelles et boissons originales : gâteau roulé girafe, lait frappé à la banane, sucettes-cookies[...]texte imprimé
C’est l’heure où le corps a besoin de sucre et l’utilise au mieux. Les enfants ne s’y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand, et les adultes ont tout intérêt à l’adopter aussi pour ne pas succomber au fatal grignotage [...]texte imprimé
Découvrez dans ce livre 18 modèles pour fabriquer vos meubles et votre décoration d’intérieur, rapidement, à peu de frais, sur mesure et sans difficultés ! Moyennant un peu de travail de démontage, de découpage et de ponçage préalable, créez fau[...]texte imprimé
Manque d’énergie, sensation de lourdeur, ballonnements, fatigue… Après une période d’excès alimentaires, un pépin de santé ou tout simplement à l’occasion d’un changement de saison, votre corps vous réclame un peu d’attention. Offrez-lui une c[...]texte imprimé
Comment ramener la nature chez soi quand on habite en ville ? Peut-on créer de petits systèmes productifs et respectueux de la nature en milieu urbain ? C’est le pari réussi d’Hervé Chabert qui démontre que l’on peut mettre en place une vérita[...]texte imprimé
Comment obtenir un jardin bio, beau et bon tout en se dorant la pilule ? Avec une bonne dose de laisser-faire et en suivant les quelques préceptes simples : - Cultiver autrement, pour supprimer les tâches qui ne sont pas vraiment indispensables[...]texte imprimé
Quel plaisir d'avoir un jardin plein de vie à observer, à découvrir, à soigner ! Gilles Leblais nous raconte le sien et nous livre ses secrets d'aménagement pour favoriser la biodiversité chez soi et protéger "Dame nature"!texte imprimé
Voici de belles idées pour aménager votre espace extérieur à moindre coût et sur mesure, en recyclant tout simplement quelques palettes récupérées. Apprenez à vous servir des bons outils pour démonter, découper, visser et poncer les planches en [...]texte imprimé
Comment récolter 300 kg de fruits et légumes dans 150 m² ? Joseph Chauffrey invite les lecteurs dans son jardin urbain. Il leur dévoile, pas à pas, comment transformer leur jardin en un lieu vivant et ultra-productif grâce à la permaculture. Il [...]texte imprimé
Mon potager bio en ville Sur cour, terrasse, balcon... Produire de beaux légumes, bio, même quand on ne vit pas à la campagne et qu'on n'a pas un grand jardin, c'est possible avec des techniques adaptées. Sur terrasse et balcon, on jardine en po[...]texte imprimé
Les légumes vivaces, c'est quoi ? Pourquoi adopter les légumes vivaces ? Installer et entretenir un potager de vivaces... Pour les jardiniers pressés et économes, les vivaces demandent peu d'attention et réapparaissent chaque année. Ce livre pré[...]texte imprimé
L'air plus pollué dedans que dehors ? On a peine à le croire, mais c'est pourtant ce qu'ont révélé de nombreuses études, notamment dans les maisons modernes, bien isolées et construites avec des matériaux qui émettent toutes sortes de produits c[...]texte imprimé
Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ? Et comme[...]texte imprimé
Adieu bacs à sable en ciment, toboggans en matière plastique, portiques métalliques. Bienvenue aux aires de jeu naturelles. Le saule est si souple qu'il se prête à toutes les formes, à tous les tressages, et devient cabane, maison, palissade, ti[...]texte imprimé
Oui, nous pouvons agir pour limiter le réchauffement de la planète ! Oui, il est encore en notre pouvoir de choisir le climat dans lequel vivront nos enfants : un peu plus chaud (+ 2 °C) ou beaucoup plus chaud (+ 6 °C ou plus). Mais il f[...]texte imprimé
La soupe, c'est bon, c'est varié, c'est convivial. La soupe, ou plutôt les soupes, tant il en existe de recettes, à déguster en entrée, en plat principal ou même en dessert. Celles que nous propose Serge de Thaey sont dans la lignée de l'ali[...]texte imprimé
Emilie Lagoeyte, Auteur ; Cindy Chapelle, Auteur ; Titwane, Illustrateur | Toulouse : Plume de carotte | 2019En tant que parent, professionnel de l'enfance, transmetteur de savoir, réapprenez la nature et transmettez tous ses bienfaits et ses enseignements aux futures générations. Repensez la place de la nature dans votre existence, dans votre quotid[...]texte imprimé
L'auteur explique comment choisir ses peintures ou comment les faire soi-même afin qu'elles soient vraiment écologiques. Puis il donne tous les conseils d'application en fonction des supports, des situations...texte imprimé
Bien au delà de la technique de jardinage à laquelle elle est trop souvent réduite, la permaculture est tout à la fois une philosophie, une science, un ensemble de techniques ou de pratiques, et une stratégie. Une philosophie qui nous invite à a[...]