Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Détail de l'auteur
Auteur Jean-Paul Thorez |
Documents disponibles écrits par cet auteur

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Article : texte imprimé
Chaque espèce végétale est adaptée à un environnement donné. Les plantes de la toundra ne sont pas les mêmes que celles de la forêt amazonienne ou de la Camargue. Le Clé ? Leur résistance au gel, que l'on appelle aussi rusticité. Retour sur de[...]![]()
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Mode d'emploi de l'écologie au quotidien, ce guide présente des solutions concrètes à mettre en oeuvre, de l'architecture bioclimatique au choix d'une ampoule économe en énergie, en passant par la récupération de l'eau de pluie pour le jardin [...]![]()
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Ce guide présente les techniques de base du jardinage biologique et toutes ses innovations (BRF bois raméal fragmenté, produits éliciteurs, adaptations face au changement climatique). Cette nouvelle édition, en plus du potager et du verger, s'[...]![]()
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Jean-Paul Thorez, Auteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1998Bourré de conseils et d'informations techniques, c'est un manuel très facile à consulter grâce à ses nombreux dessins et schémas. D'un coup d’œil, il rappelle, pour chaque légume ou chaque fruit, l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réussi[...]![]()
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Ce livre donne tous les renseignements utiles pour économiser l'eau dans son jardin tout en prenant soin de ses plantes. Il présente des gestes simples (binage, paillage...) et des installations plus complexes comme, par exemple, la récupérati[...]![]()
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Des semis à la conservation, en passant par les soins, les conseils de culture, la récolte et la production de ses propres graines, cet ouvrage réunit toute l'expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio. Ab ondamment illustré,[...]![]()
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Pour se lancer dans un potager bio, il est important de se familiariser avec les gestes de base du jardinier et les fondamentaux de la culture bio. Dans cet ouvrage, les auteurs nous initient pas à pas à l'élaboration d'un potager bio: prépara[...]![]()
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Prévenir, identifier, soigner : voici les trois clés pour cultiver un potager bio sans avoir recours aux insecticides, herbicides, anti-rongeurs, anti-limaces et autres pesticides de synthèse, dangereux pour la santé humaine et pour l’environn[...]![]()
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Jean-Paul Thorez, Auteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1996Bourré de conseils et d'informations techniques (outils, fertilisation, rotation des cultures, associations de plantes...), c'est un manuel très facile à consulter grâce à ses nombreux dessins et schémas. D'un coup d’œil, il rappelle, pour cha[...]![]()
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Sandra Lefrançois, Auteur ; Jean-Paul Thorez, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2010Le « compagnonnage » ? ou « association » ? des plantes fait partie du jardinage bio. Il est utilisé depuis l'Antiquité, notamment dans les pays qui n'ont pas troqué leur savoir-faire traditionnel contre des engrais, herbicides et pesticides c[...]![]()
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Dans cet ouvrage, la pomme de terre se dévoile dans tous ses états : elle nous raconte son histoire, décline son identité botanique, se cultive pas à pas, fait preuve de sa diversité à travers 200 variétés présentées, et se prête à toutes le[...]![]()
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Plus de 330 ravageurs et maladies sont répertoriés dans cet ouvrage, avec les dégâts occasionnés sur l'ensemble des plantes cultivées, des légumes aux arbres fruitiers en passant par les fleurs et les plantes d'intérieur. Grâce à plus de 300 p[...]