Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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BEDE, Auteur ; IIED, Auteur | Montpellier : BEDE Bibliothèque d'échange de documentation et d'expérience | 2008Nyéléni, une paysanne malienne légendaire qui excellait dans la culture de la terre, a donné son nom à un Forum mondial sur la souveraineté alimentaire organisé à Sélingué (Mali) en février 2007 qui a permis à plus de 600 participants - paysans,[...]texte imprimé
Robert Ali Brac de la Perrière, Auteur | Paris : Charles Léopold Mayer | Dossiers pour un débat Essai | 2014A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures. Point d'entr[...]texte imprimé
Ce livre très complet, très fourni, illustré de nombreuses photographies, pas-à -pas et schémas explicatifs, enseigne au jardinier à produire ses propres semences à partir de ses légumes, céréales et légumineuses (114 espèces sont abordées dans[...]Article : texte imprimé
Aude Raux, Auteur |Haricot coco du Trégor, épinard monstrueux de Viroflay, betterave crapaudine... Empreintes de poésie et de terroir, de nombreuses variété cultivées sont menacées d'érosion génétique. Depuis le début du 20eme siècle, 75 % des légumes, fruits et[...]texte imprimé
Cet essai appréhende la problématique des OGM sous ses dimensions scientifiques, agronomiques, écologiques, juridiques, économiques et éthiques. Chaque thème fait l'objet d'une approche analytique approfondie avec références scientifiques, état [...]Article : texte imprimé
* Dossier : Mésange mi-démon * "Fluides glaciaux" * "Semences au naturel"texte imprimé
Lionel Astruc a accompagné Vandana Shiva, personnage d'exception, pour nous transmettre le roman de sa vie. Grâce à l'action de cette femme, prix Nobel alternatif, des centaines de milliers de paysans se sont affranchis de l'industrie agrochimiq[...]Article : texte imprimé
Antoine Bosse-Platière, Auteur ; Perrine Dupont, Auteur |Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et [...]Article : texte imprimé
Nikolaï Vavilov a arpenté les 5 continents à la recherche de l'origine des plantes cultivées, collectant des milliers d'espèces alimentaires afin de nourrir son pays ravagé par les famines. Ironie de l'histoire, ce grand généticien et botanist[...]Article : texte imprimé
En Afrique, en Amérique latine et en Asie, des paysans et plus encore des paysannes continuent de cultiver une diversité de végétaux et d’élever les animaux les plus variés dans le cadre de stratégies très élaborées pour se prémunir contre tou[...]Article : texte imprimé
Sur les traces de l'agronome russe Nicolaï Vavilov, créateur de la plus ancienne banque de semences du monde, quatre français sont partis dans le Caucase. Récit d'une mission dans l'histoire, passée et future, de la biodiversité.