Centre de ressources et de documentation de la Mce
Catégories
texte imprimé
Brigitte Michaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Béatrice Gauge, Directeur de publication, rédacteur en chef | Mens : Terre Vivante | Le Guide Terre vivante | 2018Promesses de récolte en tous genres, qu'elles soient nourricières, spirituelles ou créatives, planter un arbre ne s'improvise pas. Qu'il soit fruitier ou ornemental, petit ou grand, isolé ou groupé, son implantation demande de la réflexion. Sa[...]Article : texte imprimé
Adriaens, Aino, Auteur ; Marie Arnould, Auteur ; Perrine Dupont, Auteur |En recherche d'autonomie, d'un autre lien aux fruitiers et à la nature, Hubert de Kalbermaten en Suisse, Philippe Boudias dans le massif central et Fabrice Desjours, en Bourgogne, accompagnent depuis une dizaine d'années la métamophose de leur[...]texte imprimé
Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu[...]texte imprimé
Votre jardin est superbe et votre potager prolifique, mais où sont les fruits succulents du jardin de votre enfance ? Et pourquoi vos fruitiers sont-ils parfois décevants ? Dans cet ouvrage, très illustré, l'auteur fournit toutes les inf[...]texte imprimé
Ouvrage consacré aux variétés de fruits cultivés couramment en Europe et aux principaux fruits originaires des régions tropicale et subtropicale.Article : texte imprimé
Souvent considérés comme réservés aux jardiniers chevronnés, les fruits palissés sont plus accessibles qu'il n'y paraît. De la plantation jusqu'à la taille, suivez les conseils pas à pas pour savoir comment choisir et conduire ces arbres, afin[...]texte imprimé
Le greffage, technique ancestrale, enrichit depuis 2 500 ans l'incroyable patrimoine des variétés fruitières de nos campagnes et de nos jardins. Ce livre vous guidera pour tout savoir avant de vous lancer. Outils, récolte et conservation des g[...]texte imprimé
Alain Pontoppidan prône une taille douce, inspirée par une véritable compréhension des besoins des arbres et basée sur l’observation préalable des mécanismes naturels de leur croissance. Pour améliorer la productivité des fruitiers et éviter l[...]Article : texte imprimé
De l’Anglais Martin Crawford au Corrézien Damien Dekarz, en passant par le Jardin d’Émerveille, la Forêt Gourmande, Les Alvéoles et beaucoup d’autres, Les 4 saisons ont rencontré les pionniers et les spécialistes des jardins-forêts pour recuei[...]texte imprimé
En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l’agroforesterie, la technique du « jardin-forêt », qui im[...]texte imprimé
Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier ? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins " artificielles ", contrariant son épanouissement normal ? Telle est la taille douce proposée dans ce li[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
ARIENA, Auteur | Muttersholtz : Ariena Association régionale pour l'initiation à l'environnement et à la nature en Alsace | 2000Mémoverger est un jeu où l'on reconstitue des petites histoires sur le verger. Pour cela, il faut faire appel à son sens de l'observation et à sa mémoire. Mémoverger aborde de manière humoristique et conviviale des connaissances relatives au v[...]Article : texte imprimé
Faire pousser des fruitiers quand on a un jardin de ville ou un petit espace clos, est-ce vraiment possible ? L'une des meilleures solutions est la culture d'arbres nains ou colonnaires. Ces minifruitiers peu encombrants mais productifs vont v[...]Article : texte imprimé
À l'heure où l'automne prend ses quartiers, il est temps de planter et bichonner ses arbres fruitiers ! Du choix des variétés jusqu'à la récolte en passant par la conception et la plantation, ce hors-série livre une multitude de conseils prati[...]texte imprimé
David Melbeck, Auteur | Boult-aux-Bois : Fédération nationale des clubs CPN | Les cahiers techniques de la Gazette des terriers | 2014108 pages pour découvrir le verger avec tous ses sens : apprendre à reconnaître ces arbres fruitiers aux formes noueuses si caractéristiques, découvrir les variétés fruitières aux noms régionaux, sentir les innombrables fleurs, cueillir et cro[...]texte imprimé
L'arbre symbole de la vie et la haie, symbole paysan, appartiennent à l'inconscient collectif et devraient naturellement être respectés. Or, ils sont victimes du développement agricole, urbain, industriel. Ils sont devenus gênants, et, là où ils[...]texte imprimé
Les petits fruits sont du bonheur à l'état pur ! Ils sont rouges, bleus ou noirs, riches en nombreux minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants. Ils apportent des goûts authentiques, simples, puissants ou subtils. Leur culture [...]texte imprimé
Durant des siècles, la haie protégeait, délimitait, nourrissait. Les dernières décennies ont vu des arrachages massifs ou son remplacement par le « béton vert », la haie monospécifique. Et avec ce processus, un appauvrissement, une détériorati[...]texte imprimé
Claude Scribe, Auteur ; Thierry Desailly, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1999Cet ouvrage présente différentes facettes du poirier, détaille son anatomie et ses besoins, donne des conseils de professionnels pour mener à bien sa conduite. Personnalité symbolique et place de l'arbre dans notre imaginaire, légendes et arbres[...]texte imprimé
Didier Huet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Scribe | Les croqueurs de pommes | Les carnets du croqueur de pommes | 2008Le poirier donne des fruits aussi merveilleux que différents. Sous une forme réduite taillée, il assurait le dessert pendant presque toute l'année dans les maisons fortunées. Il servait également de base à la boisson des ouvriers agricoles dan[...]texte imprimé
Pierre-Marie Valat, Illustrateur ; Pascale de Bourgoing, Editeur scientifique | Paris : Gallimard | Mes premières découvertes | 1993Dans une pomme rouge, jaune ou verte, il y a toujours du blanc et des pépins. Le pépin mis en terre devient le pommier... Découverte également d'autres fruits du monde entier.texte imprimé
Thierry Delahaye, Auteur ; Pascal Vin, Auteur ; Nathalie Locoste, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1997Cet ouvrage présente différentes facettes du pommier, détaille son anatomie et ses besoins, donne des conseils de professionnels pour mener à bien sa conduite. Personnalité symbolique et place de l'arbre dans notre imaginaire, légendes et arbres[...]Article : texte imprimé
Cet article fait le point sur les nouveaux produits bio disponibles depuis peu sur le marché ou encore mal connus, pour mieux maîtriser les problèmes phytosanitaires des fruitiers.texte imprimé
Didier Huet, Directeur de publication, rédacteur en chef | Les croqueurs de pommes | Les carnets du croqueur de pommes | 2008Il existe plus de 600 variétés de prunes ayant des tailles, des formes, des couleurs, des goûts et une saison de maturité différents. Certaines sont issues de variétés sauvages ou d'arbres sélectionnés au 15ème siècle. Le prune européenne prov[...]Article : texte imprimé
Abricot momifié, feuilles de poirier enroulées, pommes tachées, cerises véreuses, tronc de prunier écorcé... Mais qui peut bien attaquer vos arbres fruitiers ? Complet et pratique, ce numéro propose d’apprendre à identifier l’insecte, l’animal[...]