Centre de ressources et de documentation de la Mce
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur
texte imprimé
De la cuisine au jardin, du cuiseur solaire au composteur, avec des matériaux simples à trouver, 15 réalisations pratiques pour faire du bien à la planète et à son portefeuille ! Vous avez le goût du bricolage, envie de faire des économies, et[...]texte imprimé
En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans. Elle leur reconnaît notamment le pouvoir de nous protéger contre de nombreuses maladies graves, comme par exemple les[...]texte imprimé
Ouvrage complet et pratique qui permet de découvrir 50 plantes médicinales les plus courantes, avec leurs propriétés mais surtout leurs usages en automédication, pour soigner tous les petits maux du quotidien. Pour chaque plante, une fiche dét[...]Périodique : texte imprimé
texte imprimé
Ce livre nous emmène à la découverte du jardin médicinal. Celui-ci sera à l'image de la santé du jardinier qui le cultive, car c'est bien de cela qu'il s'agit : faire pousser sa pharmacie naturelle et personnalisée pour y récolter de quoi fabriq[...]texte imprimé
Depuis une cinquantaine d'années, tous les indicateurs de la biodiversité des insectes, notamment butineurs, sont au rouge. Non seulement certaines espèces régressent au point d'être menacées de disparition, mais de nombreuses autres, autrefois [...]texte imprimé
Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utili[...]texte imprimé
Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel[...]texte imprimé
Imaginez un aliment dont la consommation régulière induirait une baisse de la mortalité. Un aliment riche en protéines végétales, en bonnes matières grasses, en fibres, en minéraux, en vitamines, en antioxydants… Un aliment gourmand, à déguste[...]Nouveautétexte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2010Escalier en bois, allée en terre battue, muret en pierres sèches, banc, pergola, cabane pour les enfants... Ce livre donne une multitude d'idées d'aménagements écologiques "doux" et "naturels". Pratique, il conseille sur le choix des matériaux à [...]texte imprimé
Petits fours, amuse-gueules, sauces ou produits de base disponibles dans le commerce contiennent le plus souvent du gluten. Faut-il pour autant bannir apéritifs et autres moments conviviaux lorsque l'on doit adopter une alimentation sans glute[...]texte imprimé
Brigitte Michaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Béatrice Gauge, Directeur de publication, rédacteur en chef | Mens : Terre Vivante | Le Guide Terre vivante | 2018Promesses de récolte en tous genres, qu'elles soient nourricières, spirituelles ou créatives, planter un arbre ne s'improvise pas. Qu'il soit fruitier ou ornemental, petit ou grand, isolé ou groupé, son implantation demande de la réflexion. Sa[...]texte imprimé
En rupture avec une architecture moderne souvent déshumanisée, l'auteur nous emmène à la découverte d'une architecture naturelle réconciliant écologie, santé et esprit. Les nombreuses photographies en couleur qui illustrent l'ouvrage témoignent [...]texte imprimé
Votre yaourt préféré doit son arôme " naturel " de fraise à des copeaux de bois. Une fraude de plus? Non, rien que la routine quotidienne de l'industrie alimentaire. En toute légalité, même si l'étiquette de votre yaourt n'en souffle mot. Bienve[...]texte imprimé
Il ne suffit pas de choisir des aliments locaux, de saison et bio pour manger sain. Il faut aussi savoir les cuisiner sans les dénaturer, en prendre soin pour préserver leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs. Avant tout, il faut équiper[...]texte imprimé
Pourquoi faire le choix de l'autoconstruction écologique ? Quels critères étudier pour choisir entre autoconstruction totale ou partielle ? Quelles démarches effectuer, avec quels partenaires ? Quel système constructif choisir, avec quels [...]texte imprimé
Avec rien de plus que quelques outils de jardinage, on peut découvrir le plaisir et la satisfaction de produire soi-même son alimentation. Car pour la plupart des aliments frais, l’autosuffisance n’est rien de plus que du bon vieux jardinage e[...]texte imprimé
Vivre dehors, observer la vie qui nous entoure, créer avec des matériaux naturels... Profiter de la vie en plein air, tout simplement ! Ce livre apporte une réponse ludique au besoin de retour à la nature, à des choses simples et pourtant extr[...]texte imprimé
Bâtiments performants : des constructeurs relèvent le défi du réchauffement climatique en France
Philippe Bovet, Auteur ; Olivier Sidler, Auteur | Mens : Terre Vivante | Tous pour la planète | 2013En Europe, le secteur du bâtiment représente 46% des consommations d'énergie et émet 25% des émissions totales de gaz à effet de serre. Dans ce domaine, la construction de bâtiments performants d'un point de vue énergétique devrait donc être une[...]texte imprimé
Construire une maison écologique sans se ruiner est possible, à condition de s'entourer de bons professionnels aux bons moments et que l'on autoconstruise au moins partiellement sa maison. Emmanuel Carcano, a ainsi construit sa maison de 115 m²,[...]texte imprimé
Pesticides, nitrates, vache folle : l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrive l'agriculture raisonnée et les OGM,[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2019Ce livre vous propose 24 réalisations à la portée de tous les jardiniers et jardinières. Pour chaque réalisation sont indiqués le matériel et l’outillage nécessaire. Des pictogrammes indiquent aussi le niveau de facilité (facile, moyen, diffic[...]texte imprimé
Connaître le sol de son jardin : ses origines, ses constituants, sa structure, les innombrables êtres vivants qui le peuplent, la manière dont fleurs, fruits et légumes s'y nourrissent. Connaître les qualités et les défauts du sol pour mettre en[...]texte imprimé
L?ouvrage commence par un rappel des fondamentaux sur le sol : comment se forme-t-il, quels sont ses habitants, comment digère-t-il les apports qu'il reçoit, pour ensuite nourrir à son tour les plantes ? Suivent ensuite des conseils pour connaît[...]texte imprimé
Ce livre s'adresse à tous ceux qui ont un jour rêvé de s'échapper dans la nature. Trouver un lieu, construire un nid, vivre en autonomie, se ressourcer, respirer. Il propose ainsi de découvrir et de construire non pas une cabane, mais un cabanon[...]texte imprimé
Un livre pour les amateurs d'une alimentation saine, du simple curieux de recettes inattendues à l'adepte d'une alimentation partiellement voire totalement crue. Voici 120 recettes pleines d'originalité qui élargissent la palette des plats c[...]texte imprimé
Savez-vous que le brocoli protège du cancer ? Vous pouvez en manger ce sera bénéfique pour vous. Mais il n'y a pas que les brocolis, et pas que le cancer. Ce livre vous permettra de découvrir des propriété bienfaitrices pour de nombreux alimen[...]texte imprimé
Jo Readman, Auteur ; Claude Aubert, Traducteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1993Apprendre à reconnaître les "bonnes" mauvaises herbes : celles qui ont des vertus médicinales, celles qui sont des légumes sauvages riches en vitamines et en minéraux, celles qui améliorent le sol, celles qui nourrissent les insectes auxiliaires[...]texte imprimé
Poêle à bois, insert, cheminée, chaudière à bûches... les systèmes de chauffage au bois ont fait de gros progrès depuis quelques années. Il est vraiment possible aujourd'hui de penser une installation performante et écologique. Bien sûr, faut-il[...]texte imprimé
Comment construire, rénover ou simplement aménager sa maison pour qu'elle devienne "écologique". Ecologique, c'est-à -dire saine et économe en énergie, mais également chaleureuse et agréable à habiter.texte imprimé
Comment construire, rénover ou simplement aménager sa maison pour qu'elle devienne "écologique". Ecologique, c'est-à -dire saine et économe en énergie, mais également chaleureuse et agréable à habiter.texte imprimé
L'ouvrage décrit d'abord le rôle des plantes sauvages dans un jardin, leur intérêt pour le jardinier (apport de minéraux, d'azote, préparation du sol, utilité pour les auxiliaires). Puis il présente une quarantaine de plantes de façon détaillée.[...]texte imprimé
Krafft von Heynitz, Auteur | Mens : Terre Vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1991Le compost a quelque chose de fascinant : on peut y mettre n'importe quoi, du moment qu'il s'agit de substances naturelles, et l'utiliser sur n'importe quelle culture. Il ne coûte presque rien, il enrichit le sol en humus, il nourrit les plantes[...]texte imprimé
Où trouver le meilleur engrais pour son jardin ? Dans sa poubelle et dans les déchets du jardin habituellement jetés. Avec deux techniques - le compostage et le paillage - qui ne font qu'imiter la nature et que l'auteur de ce livre nous apprend [...]texte imprimé
Les déchets organiques, de la maison et du jardin, constituent une ressource précieuse. En paillis, ils protègent le sol, limitent l'arrosage, protègent les plantes des ravageurs et maladies. En compost, ils se transforment en fertilisant nature[...]texte imprimé
Cet ouvrage fait le point sur les stratégies bioclimatiques actuelles pour obtenir des bâtiments à très faible consommation énergétique, en construction neuve comme en réhabilitation de l'ancien : - comment tirer parti pris du lieu, du climat [...]texte imprimé
Jacques Vallin, jardinier depuis près de 80 ans, nous lègue un héritage : son amour du jardin, ses trucs et astuces, mais aussi son respect de la nature, son ouverture sur le monde, son humanisme. Pendant une année entière, il a confié ses s[...]texte imprimé
Ce livre est issu d'une enquête réalisée par Terre vivante auprès des abonnés à sa revue Les 4 Saisons du jardin bio. Il présente les recettes de ces 150 jardiniers. 300 recettes et dix méthodes de conservation efficaces, économiques et faciles [...]texte imprimé
Que l'on soit auto-constructeur ou non, quand on a décidé de construire, investir dans ce livre permettra pour les uns d'éviter de grosses bêtises très couteuses, et pour les autres de discuter " à armes égales " avec architectes, bureaux d'[...]texte imprimé
La paille est une ressource renouvelable, locale, saine et dotée d'un grand pouvoir isolant. C'est donc le matériau idéal pour construire des bâtiments passif ou à énergie positive en France. Dans ce livre, l'auteur présente les principales cara[...]texte imprimé
Jean-Luc Moulin, Auteur ; Philippe Lequenne, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2014La construction préfabriquée en bois permet de construire rapidement et à moindre coût une maison très performante (BBC ou passive). Cette nouvelle technique développée en Allemagne, Suisse, Finlande... est désormais aussi présente en France. El[...]texte imprimé
Contrairement aux idées reçues, la paille est un matériau durable, facile à protéger contre le feu, l'humidité et les rongeurs. C'est aussi un remarquable isolant, peu coûteux, disponible partout, renouvelable et recyclable. Ce livre nous emmène[...]texte imprimé
De plus en plus populaire, le vélo gagne chaque année de nombreux adeptes. Que ce soit pour une balade dominicale ou pour se déplacer au quotidien à vélo, il s'agit d'un moyen de transport écologique qui a tout pour plaire. Pour être encore pl[...]texte imprimé
Héritière du torchis-colombage, la construction en terre-paille est devenue la construction écologique fétiche des autoconstructeurs. Elle marie terre et fibres végétales au sein d'une structure porteuse en bois. Avec un très faible impact envir[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Hampikian, Sylvie, Auteur ; Nathalie David-Bernadat, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | 2012Plantes compagnes par excellence, souvent mellifères, toujours odorantes... les plantes aromatiques sont les fées de nos jardins. Pour peu qu'on les cultive en bio, qu'on sache les conserver et les utiliser, elles nous prodiguent généreusement l[...]texte imprimé
Les auteurs proposent dans cet ouvrage douze spirales avec leurs variantes. Pour chaque modèle, ils indiquent comment créer la spirale (matériaux, tracé de la spirale, montage...), quelles plantes installer et comment les entretenir toute l’anné[...]texte imprimé
Pratique et créatif, ce livre comprend : - des explications sur les ingrédients de base (huiles, hydrolats, argiles, vinaigres, laits végétaux...) et les additifs/conservateurs naturels - des précautions d'emploi et d'hygiène pour réaliser[...]texte imprimé
Entre ce que nous mangeons, ce que nous jetons, l'équipement ménager que nous achetons et renouvelons au fil des ans, les dépenses énergétiques que cet équipement consomme, les produits polluants que nous utilisons pour le ménage, la vaisselle..[...]texte imprimé
180 recettes pour cuisiner 40 légumes « de la tête aux pieds ». Originales, ces recettes ont été créées et testées par des jardiniers-cuisiniers soucieux de ne rien gaspiller de leur récolte. Elles permettent d'accommoder et conserver des légu[...]texte imprimé
Quoi de plus agréable que de se délasser à l'ombre d'une treille en songeant à sa prochaine récolte de raisin... ? Restaurer une vigne déjà en place qui paresse sur la façade, en installer une nouvelle, bien adaptée, choisie parmi une sélect[...]