Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
. Centre de ressources et de documentation de la Mce
Horaires d'ouverture : - du mardi au jeudi : 9h-12h30/ 14h-18h - vendredi : 9h-17h |
171 résultat(s)
Affiner la recherche
Affiner la recherche
texte imprimé
Inutile de posséder un grand jardin pour s'initier à la culture des jeunes pousses... À mi-chemin entre les graines germées et le mesclun, les jeunes pousses n'ont besoin que de quelques pots sur une terrasse ou un rebord de fenêtre pour pou[...]texte imprimé
Enquête sur la malbouffe et le sucre, première drogue consommée au monde ! Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes. En donnant la parole aux victimes, ces[...]Nouveautéobjet à 3 dimensions, artefacts, ...
Un défi Alimentation durable vis à accompagner un certain nombre de ménages vers une alimentation saine et équilibrée, respectueuse des hommes et de l’environnement. Ce kit comprend plusieurs parties qui vont vous permettre de construire votre[...]texte imprimé
Après le succès de Santé, mensonges et propagande, qui s'attaquait aux conseils nutritionnels devenus vérités premières, Thierry Souccar jette un nouveau pavé dans la mare de l'industrie agro-alimentaire et de la nutrition "officielle". Avec ce [...]texte imprimé
Après quelques années d'exercice de la médecine de campagne, l'auteur comprend que la suppression des produits laitiers de vache lui procure un tel mieux-être au quotidien, qu'il décide de partager pendant plusieurs années cette merveilleuse e[...]texte imprimé
L'objectif essentiel du Livre Blanc est d'atteindre le niveau le plus élevé possible de protection de la santé des consommateurs de produits alimentaires en Europe. Il prévoit un plan de réforme radical : il propose un programme de réformes légi[...]texte imprimé
Pour tout connaître de l’histoire et du chemin parcouru par cette céréale, naguère inconnue du grand public et réservée aux initiés, aujourd’hui symbolique des traditions savoureuses et magiques attachées au mont Ventoux et à la Provence. Un[...]texte imprimé
Lou est une enfant comme les autres, qui aime rire, s’amuser et... manger du dessert  ! Cependant, lors d’une visite chez une amie, un commentaire sur la nourriture la fait réfléchir... L’histoire de Lou aborde le développement de la relation [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
La boîte de jeu LUDOBIO contient 5 jeux conçus pour permettre de découvrir, dès l’âge de 6 ans, les liens entre alimentation, santé et protection de l’environnement. Ce concept de jeu a été développé, en partenariat avec des nutritionnistes, p[...]texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | Rennes : MCE Maison de la consommation et de l'environnement | 2015La Mce et ses associations vous proposent dans ce nouveau livret des pistes et informations pratiques sur l'alimentation. A chacun de trouver celle qui lui convient le mieux. Vous y trouverez des repères pour concilier qualité nutritionnelle, [...]texte imprimé
Dans un objectif de promotion de la santé, La Mutuelle des Pays de Vilaine a élaboré des fiches pédagogiques pour une alimentation saine en collaboration avec l'association De l'assiette au champ - santés durables. Ces fiches croisent les notion[...]texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; André Lefebvre, Auteur ; Denis Lairon, Auteur | Mens : Terre Vivante | 2012Petit manifeste sur l'alimentation biologique à l'attention des sceptiques et des convaincus. Un panorama objectif des connaissances scientifiques internationales actuelles apporte des réponses aux questions que tout le monde se pose sur le bio.[...]texte imprimé
Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Ce livre apporte des réponses sans ambiguïté. L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions ver[...]texte imprimé
À l’heure où il devient de plus en plus évident que l’alimentation biologique est meilleure à la fois pour notre santé et pour celle de la planète, ce livre montre que, contrairement aux idées reçues, il est possible de manger bio au quotidien[...]texte imprimé
Le programme Manger, bouger pour ma santé  repose sur un guide de l’enseignant issu d’un long travail de conception et de tests en classe. Il permet d’aborder les questions liées à la pratique d’activités physiques, l’alimentation, l’influe[...]