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OGMSynonyme(s)ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIEVoir aussi |
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Bilan exhaustif, mise en évidence de dysfonctionnements de tous ordres et mise en perspective des conséquences environnementales d'autorisations délivrées à la chaîne, cet ouvrage radiographie 24 mois d'activités d'un comité départemental d'hy[...]texte imprimé
L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservati[...]Article : texte imprimé
Manger bien, bio et pour tout le monde, avec une agriculture qui fasse vivre les paysans, c'est possible. La ferme du Bec Hellouin, en Normandie, montre sous l'oeil de l'INRA qu'un maraîcher en bio peut vivre décemment sur de toutes petites su[...]texte imprimé
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, t[...]document projeté ou vidéo
En introduction, la question est posée "Est-ce que manger est un acte agricole ?". Quatre reportages présentent différents types d'agricultures : AOC, label rouge, biologique, conventionnelle. Un dernier est consacré à l'agriculture de proximité[...]texte imprimé
Après avoir présenté des expériences d'agriculture durable, comme celles du Cédapa ou des fermiers d'Argoat, ce rapport propose deux définitions de durabilité des exploitations en s'appuyant sur la méthode Idéa (ENSAR) ou le diagnostic Solagro. [...]texte imprimé
AFIP Bretagne, Auteur | Rennes : AFIP Association pour la formation et l'information paysannes en Bretagne | 1990Ce document a été établi à partir de la journée régionale agriculture environnement organisée par l'AFIP Bretagne le 6 octobre 1990. Après avoir étudié la situation de l'environnement en Bretagne, ce document aborde plus précisément le comportem[...]texte imprimé
Analyse de 30 ans de politique agricole européenne, cet ouvrage est divisé en trois parties : - destruction de l'environnement, disparition des agriculteurs - la politique européenne : des évolutions lentes - plaidoyer pour l'écologie. Il ar[...]texte imprimé
Jean-Luc Pujol, Auteur ; Dominique Dron, Auteur ; Cellule Prospective et stratégie, Auteur | Paris : la Documentation française | Rapports officiels, ISSN 0981-3764 | 1998Premier utilisateur national d'espaces et de biodiversité et premier consommateur d'eau, le monde agricole est intimement liée à des domaines aussi différents que la santé humaine et les marchés internationaux, l'environnement global et le dével[...]Article : texte imprimé
Trois quarts des quelques 815 millions de personnes qui souffrent de faim dans le monde sont des paysans. Ce chiffre devrait suffire à convaincre que la faim n'est pas un problème de disponibilité de nourriture, ni de répartition de la surprod[...]texte imprimé
A la convergence de plusieurs démarches dont Guy Paillotin retrace l'historique, l'agriculture raisonnée est analysée par rapport aux contextes environnementaux du développement durable, de la consommation, des politiques agricoles publiques. Le[...]Article : texte imprimé
Si les pratiques agricoles augmentent bel et bien en ville, si les extraordinaires et multiples vertus du travail de la terre recommencent depuis peu à être reconnues au c?ur même des villes, le fait est que les terres disponibles continuent d[...]Article : texte imprimé
Il existe une autre manière de faire de l'agriculture, qui est parfaitement compatible avec l'équilibre des écosystèmes. Devant les dégâts de plus en plus évidents induits par le modèle d'agriculture industrielle, des paysans mais aussi des ch[...]texte imprimé
Organismes génétiquement modifiés, génie génétique... Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente, mais le fait qu'elles soient aujourd'hui ouvert[...]texte imprimé
En se basant sur des exemples concrets, le Réseau Action Climat-France a souhaité apporter des éléments de réponse à une question que posent les acteurs des territoires : quelles sont les actions de lutte contre le changement climatique qui pe[...]texte imprimé
Jacques Guibé, Auteur ; André Manfredi, Auteur ; Jean-Louis Porry, Auteur | Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche | 2004Après avoir constaté que la filière porcine, en dépit de succès notables au cours des 40 dernières années, connaît des disparités régionales et souffre de la prise de conscience tardive des contraintes environnementales, le rapport aborde les co[...]Article : texte imprimé
Et si la question pouvait se résumer à cela ? Sans même chercher à savoir si les OGM sont bons ou mauvais, dangereux ou inoffensifs, ne pourrait-on pas déjà se demander si on en a réellement besoin ? Tour d'horizon pour tenter de répondre à ce[...]texte imprimé
Dominique Soltner, Auteur | Sainte-Gemmes-sur-Loire : Sciences et techniques agricoles | Sciences et techniques agricoles | 2001Les bandes enherbées, de quoi s'agit-il ? Et pourquoi s'y intéresser ? Comment fonctionnent-elles ? Où les implanter pour qu'elles soient efficaces ? Que faire des eaux de drainage et de fossés ? Voilà en quelques pages des réponses à ces interr[...]texte imprimé
L'offensive des climato-sceptiques est-elle terminée ? Peut-on lier réchauffement et multiplication des catastrophes naturelles ? Comment l'Europe va-t-elle trancher le dossier des OGM ? L'accord conclu fin octobre 2010 à Nagoya sur la biodivers[...]texte imprimé
Pesticides, nitrates, vache folle : l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrive l'agriculture raisonnée et les OGM,[...]texte imprimé
Livre co-produit par l'association pour le développement des biotechnologies (ADEBIO), le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS) et l'Union des industriels de protection des plantes (UIPP), favorable aux OGM. Au som[...]texte imprimé
Le bon usage des produits phytosanitaires, guide technique : l'exemple du maïs cultivé en Bretagne
Le présent guide technique constitue un outil supplémentaire pour développer des actions de sensibilisation et de formation sur les bonnes pratiques phytosanitaires respectueuses de l'environnement sur toute la Bretagne. Après avoir présenté la [...]Article : texte imprimé
Justine Carnec, Auteur |La culture d'OGM est interdite dans l'Hexagone, mais pas leur importation. Plus de 4 millions de tonnes de soja OGM venant d'Amérique du Sud transitent chaque année par les ports français pour nourrir les bêtes des élevages intensifs, dont la [...]texte imprimé
Apparus dans les années 1980 pour remplacer les plantes à la base de l'alimentation animale et humaine, les OGM sont aujourd'hui produits par une poignée de multinationales détentrices d'un immense pouvoir économique. Ces grandes firmes, qui s[...]texte imprimé
L'agriculture a perdu la terre, nous dit André Pochon, et cela nous coûte cher : en France, 70 000 emplois agricoles en moins chaque année, 50 milliards de francs d'aides publiques, une eau potable de plus en plus polluée, des aliments de plus e[...]Article : texte imprimé
Gilles Maréchal, Auteur ; Alexiane Spanu, Auteur |Le produit acheté à un producteur local est perçu comme quasiment synonyme d'alimentation "écologique", ou "sans traitement", voire "biologique". Des enquêtes menées dans des magasins collectifs locaux ou points de vente directe montrent que bea[...]texte imprimé
Pourquoi faire analyser un produit pour établir l'absence d'OGM ? Faire les analyses soi-même ou demander à un laboratoire ? Quels échantillons envoyer ? Combien cela coûte-t-il ? Des questions auxquelles ce guide se propose de répondre simpleme[...]Article : texte imprimé
Hervé Le Meur, Auteur ; Philippe Mouchette, Auteur |Les organismes génétiquement modifiés (OGM) obtenus par transgénèse sont bien connus. Mais deux autres techniques pour produire des OGM existent - la mutagénèse et la fusion cellulaire - et sont d'ores et déjà massivement appliquées, dans la p[...]Article : texte imprimé
Comment nourrir l'humanité ? Plus précisément, comment l'humanité peut-elle se nourrir elle-même ? Là est bien en effet la vraie question. Car beaucoup cherchent à nourrir l'humanité à sa place - moyennant finance - mais la faim ne semble pas [...]texte imprimé
Christian Moretto, Auteur ; Jacques Dandelot, Auteur | Villemancheur : Le vent se lève | O rages ! | 2014"Les Faucheurs volontaires", c'est le nom qu'ont choisi depuis 2003 des milliers de citoyens entrés en désobéissance civile contre les cultures transgéniques. Des dizaines d'études scientifiques ont montré que les Organismes Génétiquement Modi[...]texte imprimé
Comptes et mécomptes de l'agriculture fait le point, à partir de quelque soixante idées préconçues, préjugés ou jugements à l'emporte-pièce, souvent plus passionnels que rationnels, sur les impressions, les contrevérités véhiculées dans l'op[...]Article : texte imprimé
Vandana Shiva a coordonné la rédaction du premier contre-rapport international sur les OGM. Il a été présenté à Paris le 19 octobre 2011, lors d'une conférence organisée par L'Ecologiste avec Vandana Shiva et José Bové. Présentation des princi[...]texte imprimé
A la recherche des fondements éthiques de l'écologisme actuel, Stanislas de Larminat dénonce les tentations qui tirent l'écologie vers une culture de mort. Il démonte la logique commune aux principales idéologies écologistes : celle de ladite [...]Article : texte imprimé
Avocate, Corinne Lepage défend aujourd'hui les communes françaises qui ont été touchées par la marée noire provoquée par la naufrage de l'Erika en décembre 1999. Dans l'arène politique, cette femme de conviction a été ministre de l'environneme[...]Article : texte imprimé
Si elle représentait encore près de 40 % des emplois industriels bretons avec ses 57 000 salariés en 2010, la filière agroalimentaire soufre et son déclin actuel ne permet plus, contrairement aux dernières décennies, de compenser la perte d'em[...]Article : texte imprimé
Le sol est un milieu très riche et une ressource fondamentale. Pourtant, les sociétés humaines détruisent leurs sols. D'une part, le culte de la voiture individuelle favorise l'extension de villes de plus en plus étendues en lieu et place de s[...]document projeté ou vidéo
En prenant comme fil directeur la présentation des OGM agricoles actuellement sur le marché – des plantes transgéniques tolérant des herbicides et des plantes insecticides - ce film est un foisonnement de propositions alternatives très concrèt[...]Article : texte imprimé
Comment agir pour améliorer notre santé ? La France est le premier producteur européen de médicaments et le troisième exportateur mondial de médicaments, c'est aussi le premier consommateur mondial en volume. D'autres solutions sont possibles.[...]texte imprimé
Marion Grizbec, Auteur ; Alain Chosson, Auteur ; Ezzedine El Mestiri, Auteur | Paris : CLCV Consommation logement et cadre de vie | Consom'action | 2009Tenir compte de l'homme et du sort global de la planète, c'est aussi adopter en famille des gestes simples, des solutions faciles et de bon sens pour minimiser le gaspillage, pour consommer de manière éthique, responsable et assagie : - Je m'in[...]Article : texte imprimé
Claude Aubert, Auteur |La FAO a publié à l'automne 2006 un rapport titré "La grande ombre de l'élevage". Selon les conclusions de ce rapport, l'élevage menacerait sérieusement l'environnement : réchauffement de la planète, menace sur l'eau, menace pour la biodiversi[...]texte imprimé
Dans ce rapport sont expliqués : les aspects géographiques, sociologiques et économiques des problèmes de voisinage, le traitement administratif et pénal et le traitement civil des problèmes de voisinage.texte imprimé
Paul Baron, Auteur ; François Barthélémy, Auteur ; Michel Bouvier, Auteur | Paris : Ministère de l'aménagement du territoire et de l'environnement | 2001Sur demande du Ministre de l'Agriculture et de la Pêche et de la Ministre de l'Environnement et de l'Aménagement du Territoire, l'inspection générale de l'environnement a chargé une mission en vue d'examiner le fonctionnement du Conseil Départem[...]Article : texte imprimé
Les demandes de moratoire sur l?expansion des agrocarburants qui pleuvent un peu partout dans le monde sont hautement fondées. C?est le seul verdict auquel ce dossier pouvait arriver après avoir passé au crible, sur la base des données les plu[...]texte imprimé
Cet ouvrage couvre l?ensemble des problématiques environnementales en trois grandes parties, selon l?articulation état - pressions - réponses : - l?état des milieux et des territoires : eaux continentales et marines, air, sol, aménagement du te[...]texte imprimé
Cet ouvrage couvre l'ensemble des problématiques environnementales en trois grandes parties, selon l'articulation état - pressions - réponses : - l'état des milieux et des territoires : eaux continentales et marines, air, sol, aménagement du te[...]texte imprimé
Collectif, Auteur | Paris : CORPEN Comité d'orientation pour des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement | 2003La production porcine en France, le logement des porcs sur litières, l'impact de la production porcine sur l'environnement. Détermination de l'excrétion par animaux et détermination de la quantité épandable. Nature et importance des pertes gazeu[...]Article : texte imprimé
L'évaluation des risques liés aux plantes génétiquement modifiées en Europe : quels principes ?
Eric Meunier, Auteur |Pour l?évaluation sanitaire et environnementale des plantes génétiquement modifiées (PGM), il est souvent affirmé, à tort, que l?Union européenne utilise le principe de précaution et que les Etats-Unis utilisent le concept de l?équivalence en su[...]texte imprimé
Depuis quarante ans, l'agronome Marc Dufumier observe et écoute les paysans du Nord et du Sud, et il est parvenu à cette certitude : ils sont, avec les consommateurs, les premières victimes d'un système devenu fou - notre agriculture exagérément[...]texte imprimé
Construit autour d?interviews et de portraits, ce livre est composé de 120 pages de dessins de presse, photos, illustrations, BD et textes de 45 auteurs bénévoles et une dizaine d?autres intervenants parmi lesquels Christian Vélot, François Ro[...]texte imprimé
Violette Le Quéré, Auteur | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | Okisé | 2000Pourquoi donc un maniaque s'en prend-il à de malheureuses oreilles de vaches auvergnates ? A quoi donc vont servir ces prélèvements ? La piste conduit nos héros au Texas, à la rencontre de Thésée et des filles d'Ariane... Il est essentiellement [...]texte imprimé
Depuis plus de trois décennies, les industries du vivant nous promettent un avenir radieux : les thérapies géniques devraient pouvoir soigner les maladies génétiques mais aussi le cancer, le clonage et les manipulations génétiques nous faire v[...]texte imprimé
L'ONC (Office national de la chasse), dans le cadre de sa coopération technique avec le monde agricole, a élaboré avec la société Zeneca-Sopra une démarche nouvelle : les aménagements de bords de champs comme outil de restauration de la divers[...]Article : texte imprimé
Gilles-Eric Séralini se passionne depuis le début de son parcours scientifique pour le fonctionnement du vivant et l?impact des polluants ? les pesticides en particulier ? sur la santé. Avec le Comité de recherche et d?information indépendante[...]texte imprimé
Une course poursuite est engagée entre le virus H5N1 et les spécialistes de la santé animale qui tentent de contenir le fléau et d'en empêcher l'extension. Dans les pays en développement, le Cirad est engagé dans ce combat. A ce titre, il a co[...]texte imprimé
Journaliste au Monde, l'auteur retrace l'histoire du lancement des OGM sur les marchés... et de leur refus presque partout, excepté en Amérique du Nord. Il raconte les pionniers dans les années 60-70, les premières plantes génétiquement modifiée[...]texte imprimé
Journaliste au Monde, l'auteur retrace l'histoire du lancement des OGM sur les marchés... et de leur refus presque partout, excepté en Amérique du Nord. Il raconte les pionniers dans les années 60-70, les premières plantes génétiquement modifiée[...]texte imprimé
Le guide d'action sur les OGM se donne pour but d'informer et de donner de l'inspiration aux personnes qui souhaitent développer des campagnes d'action contre les OGM.texte imprimé
Ce guide est une boîte à outils présentant différentes techniques, études, expériences, dans lesquelles tous les agriculteurs peuvent puiser, pour choisir des pratiques culturales adaptées à leur réalité. Puis, pour qu'ils puissent obtenir des i[...]Article : texte imprimé
Cet article présente l'évaluation des impacts sur l'environnement du glyphosate utilisé dans les cultures génétiquement modifiées (OGM). Ces impacts ont été comparés aux impacts des herbicides classiquement utilisés pour le désherbage des mêmes [...]texte imprimé
Antoine Dosdat, Auteur ; Alexandre Gohin, Auteur ; Jacques Jaouen, Auteur ; Conseil économique, social et environnemental, Auteur | Rennes : Conseil régional de Bretagne | 2013Si l'insertion de certaines industries (automobile, électronique, aéronautique...) dans un environnement mondialisé semble une évidence, l'internationalisation du système productif alimentaire (agriculture, pêche et aquaculture, industries agr[...]texte imprimé
L'ouvrage couvre un nombre important de domaines : biologies et physiologies animales et végétales, zootechnie, élevages, aquaculture, médecine vétérinaire, cultures végétales (dont grandes cultures tropicales), phytopathologie, machinisme agric[...]texte imprimé
Après quatre mois de débat très médiatique, le Parlement français a adopté les 20 et 22 mai 2008 la loi qui encadre la culture des plantes génétiquement modifiées (PGM) pour les années à venir. Instaurant le droit à produire et à consommer « ave[...]texte imprimé
Mainmise de l'économie sur la science : retour sur les controverses scientifiques relatives aux OGM
Lilian Ceballos, Auteur ; Bernard Eddé, Auteur ; Cécile Lambert, Auteur | Montreuil : Inf'Ogm | 2004Brochure faisant le point sur les principales controverses scientifiques autour des OGM. Elle présente, en détail, plusieurs cas de chercheurs qui ont vu leurs carrières « perturbées » suite à la publication d'études présentant des doutes quant [...]texte imprimé
Les nanotechnologies sont partout : dans les voitures, les textiles, l'électronique, les cosmétiques, les ingrédients alimentaires? La nanodimension, qui permet de réagencer la matière tel un jeu de Lego, apparaît comme un prodigieux moyen de fa[...]texte imprimé
Guy Palmade, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 1994Les méthodes pédagogiques peuvent paraître contradictoires, trop dogmatiques au vu des écarts souvent importants entre principes, pratiques et directives officielles... Y a-t-il seulement une manière meilleure que les autres d'éduquer ? Cet ouvr[...]Article : texte imprimé
Remplir le réservoir d'un 4X4 avec 94,5 litres d'éthanol pur nécessite environ 204 kg de maïs, soit suffisamment de calories pour nourrir une personne pendant un an. Les biocarburants, une nouvelle menace pour la sécurité alimentaire et pour l[...]document projeté ou vidéo
Comment nourrir les 9 milliards d'habitants annoncés en 2050 ? Une émission de télévision a convaincu Marie-Monique Robin de poursuivre ses investigations sur l'urgence de produire autrement. Président de l'Association nationale de l'industrie[...]texte imprimé
« Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde. » Prononcée par le patron de l'industrie agroalimentaire française, dans une émission télévisée, cette affirmation est répétée à l'envi[...]texte imprimé
Fruit d'une enquête exceptionnelle de trois ans sur trois continents, ce livre reconstitue la genèse d'un empire industriel, qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l'administration nord-américaine, de pressions et tentati[...]document projeté ou vidéo
Implantée dans quarante-six pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé des procès en raison de la to[...]texte imprimé
Violette Le Quéré, Auteur ; Christophe Hiltgen, Auteur ; Joe Cady, Auteur | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | Okisé | 1996Ce premier numéro de la collection Okisé présente l'aventure de la pomme de terre, son étonnante histoire, les débats scientifiques suscités par ce tubercule autrefois banni, aujourd'hui sur toutes les tables.Article : texte imprimé
Yves Bertheau, Auteur |Ce texte est le résumé d’un chapitre intitulé « Feeding the world : are biotechnologiesthe solution ? » paru en 2016 dans le livre « Advances in biotechnology » édité par Ravishankar Rai V et paru chez Wiley. Il ne peut représenter totalement, p[...]texte imprimé
L'auteur, spécialisé dans l'étude des polluants sur la santé, apporte les preuves que nous pouvons nous dépolluer, tant au niveau de nos organismes avec de nouveaux types de médicaments pour nous détoxifier, que de notre société. Mais il ne serv[...]Article : texte imprimé
Créées à l'origine comme un contre-modèle de la société de consommation, les Amaps sont aujourd'hui bousculées par de nouveaux modèles de circuits courts, plus proche du système marchand classique.Article : texte imprimé
Une explosion mondiale des produits chimiques est prévue si la tendance actuelle se poursuit montre un récent rapport du PNUE Programme des Nations-Unies pour l'environnement. Un état des lieux de la santé environnementale aux Etats-Unis réali[...]texte imprimé
Bernard Chevassus-au-Louis, Auteur ; Commissariat général du plan, Auteur | Paris : la Documentation française | 2001Après un rappel de l'historique et un cadrage du débat sur les organismes génétiquement modifiés, le rapport analyse les évolutions à l'horizon 2015 des OGM en se penchant plus particulièrement sur les potentialités et enjeux des biotechnologi[...]texte imprimé
Frédéric Prat ; Christophe Noisette ; Robert Ali Brac de la Perrière | Paris : Charles Léopold Mayer | 2010Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l’introduction des cultures OGM est plus que jamais d’actualité. Si les militants écologistes affirment qu’elles ne peuvent apporter que des déséquilibres d[...]texte imprimé
Cette publication dresse un panorama des multiples enjeux du dossier OGM et présente, en seconde partie, de manière simple et pratique, les leviers d'actions pour les élus locaux : arrêtés, conditionnement des aides à l'agriculture, restaurati[...]Article : texte imprimé
Au moment où le gouvernement doit choisir : autoriser ou interdire les OGM - voire poursuivre le moratoire existant, la revue L'écologiste propose un dossier, réalisé en partenariat avec l'association OGM dangers. Son président, Hervé Le Meur,[...]texte imprimé
Mano Cortès est un agriculteur enthousiaste et entreprenant... mais il commet l'erreur de semer du colza transgénique. Soumis à la pression médiatique et politique ses amis l'abandonnent peu à peu. La venue des "faucheurs volontaires d'OGM" et[...]Article : texte imprimé
Philippe Mouchette, Auteur |Hier, les firmes phytosanitaires inventaient les OGM pour contourner la législation sur les pesticides devenue trop contraignante à leurs yeux. Aujourd'hui, les firmes tentent d'échapper à la législation sur les OGM en proposant des plantes "m[...]texte imprimé
Suite à l'annonce par l'INRA de la reprise des essais en champ de vigne transgénique, après consultations d'acteurs impliqués dans le domaine, des organisations se sont regroupées (Greenpeace, FNE, Mouvement de Culture Biodynamique, Fondation [...]texte imprimé
Ce guide présente, dans un premier temps, une analyse des nombreuses causes de la faim, puis des liens entre OGM et la problématique de la faim. Les OGM ne changeront pas les problèmes d’accessibilité à la nourriture qui sont d’ordre politique e[...]Article : texte imprimé
Sébastien Denys, Auteur |L'opinion publique est massivement hostile aux OGM... mais réticente devant les fauchages volontaires d'OGM. Mais peut-on exprimer le refus général de la population face aux OGM sans les fauchages volontaires ? A quoi ont-ils servi ? Voici la [...]texte imprimé
Ce dossier pédagogique/fiches de synthèse aborde sous forme de 6 fiches simples et synthétiques les principaux sujets relatifs aux OGM : - qu'est-ce qu'un OGM ? - peut-on breveter le vivant ? - les cultures transgéniques réussiront-elles à no[...]texte imprimé
58 millions d'hectares de plantes transgéniques cultivées dans le monde en 2002, soit 4% des terres arables de la planète (ou encore, un peu plus de la surface de la France). C'est à la fois peu et beaucoup. Peu si, comme nous l'annoncent les pr[...]texte imprimé
Les OGM (Organismes génétiquement modifiés) ont multiples facettes car multiples domaines d'utilisation et d'application : recherche fondamentale, médecine, industries, agro-alimentaire... autant de catégories que l'auteur s'évertue ici à différ[...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur explique les différentes facettes scientifiques de la production des OGM, leur risques (directs et indirects) ainsi que leurs avantages.texte imprimé
Comprendre l'état de notre planète pour penser développement durable et passer à l'action : préserver l'eau, maîtriser l'énergie, optimiser notre habitat, améliorer notre alimentation, réduire nos déchets, choisir nos modes de transport... Ensem[...]Article : texte imprimé
« La permaculture est un nouveau paradigme qui bouleverse les références culturelles », écrit son cofondateur David Holmgren. Sa philosophie essentielle est de coopérer avec les éléments naturels et leurs interactions, de travailler main dans [...]texte imprimé
Claire Sabbagh, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nicolas de Menthière, Auteur | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | 2005L'expertise scientifique collective demandée à l'Inra et au Cemagref par les ministères de l'Agriculture et de la Pêche et de l'Écologie et du Développement durable, ne porte que sur les usages agricoles des pesticides et exclut les aspects re[...]texte imprimé
Silvia Pérez-Vitoria, Auteur ; Eduardo Sevilla Guzman, Auteur | Malakoff : La ligne d'horizon | 2008Cet ouvrage présente quelques-unes des dimensions de l’agroécologie tant au plan théorique qu’au plan pratique. La première partie rassemble des textes qui abordent les concepts qui fondent la démarche agroécologique aux plans général, technique[...]Article : texte imprimé
Aucun sujet ne cristallise à lui tout seul autant d’enjeux vitaux que l’avenir de l’agriculture mondiale : faim, pauvreté, climat (émissions et adaptation), énergie, biodiversité, eau, justice et équilibres économiques locaux et globaux. La ré[...]texte imprimé
Gilles-Eric Séralini, Auteur ; Jérôme Douzelet, Auteur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2014Les industries internationales ont systématisé l'emploi de substances chimiques, depuis leur épandage dans les champs, en passant par l'élevage, les transformations, les conditionnements et la distribution de notre nourriture. Si les polluants b[...]texte imprimé
Un premier rapport datant de janvier 2010 proposait des mesures de prévention des proliférations d'algues vertes dans les bassins les plus exposés à cette nuisance : agriculture à très basses fuites d'azote et développement des zones humides. Po[...]texte imprimé
L'enjeu de ce livre est de faire le point sur les connaissances scientifiques relatives aux impacts des cultures Bt sur les insectes auxiliaires. Il est la première synthèse de ce genre et s'adresse à un public averti, désireux de comprendre l'i[...]texte imprimé
Les biologistes moléculaires qui créent de nouveaux organismes vivants - comme des fraises comportant des gènes de poisson pour résister au gel - et les firmes agrochimiques et agro-alimentaires qui les lâchent dans la nature, risquent de créer [...]Article : texte imprimé
Gaëtan Vanloqueren, Auteur ; Philippe Baret, Auteur |Jusqu?ici, la régulation publique des plantes transgéniques s?est essentiellement faite dans une logique de contrôle des risques : les potentiels effets négatifs sur la santé humaine et l?environnement (critères de biosécurité). Les pouvoirs pub[...]texte imprimé
Cet essai retrace les grandes étapes de l’histoire mondiale de la désobéissance civile et explique son importance aujourd’hui : quand un gouvernement encourage les intérêts privés aux dépens de tous et de la Terre, quand la loi privilégie l’[...]texte imprimé
Bertrand Méda, Auteur ; David Falaise, Auteur ; Jean-Marie Lusson, Auteur | Réseau agriculture durable | Pourquoi/ comment | 2007L'intérêt de préserver et améliorer la biodiversité et des moyens pour y parvenir sont présentés dans ce document, composé de plusieurs fiches (avec notamment des exemples d'exploitations et des témoignages d'agriculteurs) : - Valoriser les qua[...]Article : texte imprimé
Hervé Le Meur, Auteur ; Guy Kastler, Auteur |Pour la première fois, les surfaces cultivées en OGM ont diminué dans le monde entre 2014 et 2015, passant de 182 à 180 millions d'hectares. Le nombre d'agriculteurs les utilisant est de l'ordre de 1 %. Pourtant l'industrie persévère et met su[...]texte imprimé
Sandrine Petit, Auteur ; Françoise Burel, Auteur | Paris : Ministère de l'aménagement du territoire et de l'environnement | 1998Au sommaire : - Mutations agricoles récentes et modifications des paysages ruraux ; - Méthodes d'études et questions ; - Biodiversité dans les éléments d'un paysage de grande culture ; - Biodiversité à l'échelle d'un paysage ; - Le paysage [...]texte imprimé
Après avoir donné une définition des OGM (organismes génétiquement modifiés), le rapport constate que l'opinion publique s'interroge sur la réalité scientifique d'un risque éventuel. Ce rapport contient des analyses de la situation et des enjeux[...]document projeté ou vidéo
Honorine Perino, Auteur | Vanves : CERIMES Centre de ressources et d'information sur les multimédias pour l'enseignement supérieur | 200336 minutes pour comprendre les enjeux marchands des semences modifiées. Les semences sont à la base de l'alimentation humaine, les graines source de toute culture. Au cours du siècle dernier, la production semencière s'est concentrée au sein d'i[...]texte imprimé
En 2005, paraissait dans la collection "Explique-moi" un ouvrage à destination du public scolaire du secondaire vantant les mérites des cultures d'OGM. Dans cet ouvrage, on pouvait trouver des brillantes analyses comme "il n'a jamais été prouv[...]texte imprimé
Christian Babusiaux, Auteur ; Jean-Yves Le Déaut, Auteur ; Didier Sicard, Auteur | Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche | 2002Ce rapport présente une première synthèse du débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) et les essais au champ, organisé à l'initiative du ministère de l'agriculture et de la pêche et celui de l'aménagement du territoire et de [...]texte imprimé
Catherine Le Rohellec, Auteur ; Jean-Marie Lusson, Auteur ; Alan Kloareg, Auteur | Réseau agriculture durable | Pourquoi/ comment | 2006Ce document dresse l'état des lieux de l'utilisation des pesticides en France et en Europe et présente quelques techniques (pratiques agronomiques, désherbage mécanique, lutte biologique...) pour réduire leur utilisation. Quelques conseils sur l[...]Article : texte imprimé
Olivier Clément, Auteur |Comme tous les enjeux à caractère technique, celui de la dissémination et de la commercialisation des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulève la question des modalités du débat public précédant les décisions. En France et en Belgique, [...]texte imprimé
Violette Le Quéré, Auteur | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | Okisé | 1999Quel rapport entre les OGM et cette mystérieuse inscription laissée sur une plage d'Écosse par le Prof. Lautrec : gare à la Reine Rouge... Quel rapport en effet entre le personnage de Lewis Carrol et les organismes génétiquement modifiés ? C'est[...]Article : texte imprimé
Inspiré par le documentaire choc Le cauchemar de Darwin, ce dossier, à l’instar du cycle de conférences qui l’a précédé, poursuit deux buts : comprendre en quoi la mondialisation des échanges agricoles crée des désastres écologiques et sociaux[...]texte imprimé
Dominique Bourg, Auteur ; Alain Kaufmann, Auteur | Paris : la Documentation française | Problèmes politiques et sociaux, ISSN 0015-9743 | 2007Ces dernières décennies, des controverses d'un genre nouveau ont fait irruption sur la scène démocratique. Nucléaire civil, téléphonie mobile, OGM, nanotechnologies : ces technologies suscitent autant d'attentes que de craintes, des mobilisati[...]texte imprimé
Le coup de gueule d'un paysan en colère contre un système qui tue nos campagnes et pollue le contenu de nos assiettes. De la vache folle, au système agro-alimentaire en passant par les manipulations génétiques, l'auteur en appelle à la prise de [...]texte imprimé
Jean-François Bouvet, biologiste et grand amateur de chasse aux idées reçues, et Corinne Lepage, eurodéputée et spécialiste des questions environnementales, goûtent l'une après l'autre ces tartes à la crème indigestes. Non, on ne s'éclairerait p[...]texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | Rennes : MCE Maison de la consommation et de l'environnement | 2012Dioxines, perturbateurs endocriniens, composés organiques volatiles, ondes électromagnétiques... autant de termes dont le consommateur est peu familier. Pourtant, chaque jour, ce même consommateur jette ses déchets à la poubelle, se crème le v[...]texte imprimé
Claire Sabbagh, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : INRA Institut national de la recherche agronomique | 2006La répétition récente des sécheresses, évènements accidentels mais dont l'occurrence pourrait augmenter, a conduit le ministère chargé de l'Agriculture à confier à l'Inra une expertise scientifique collective sur les rapports entre sécheresse et[...]texte imprimé
Christophe Bonneuil, Auteur ; Frédéric Thomas, Auteur ; Olivier Petitjean, Collaborateur | Paris : Charles Léopold Mayer | 2012Depuis quelques années, la contestation des organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui, jusque-là , n’avaient guère mobilisé l’opinion publique. D’où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de c[...]texte imprimé
Cet essai appréhende la problématique des OGM sous ses dimensions scientifiques, agronomiques, écologiques, juridiques, économiques et éthiques. Chaque thème fait l'objet d'une approche analytique approfondie avec références scientifiques, état [...]document projeté ou vidéo
Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans, à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain qui expérimentent un peu partout, avec succès, de nouveaux systèmes de production agricole, réparent les dégâts envi[...]texte imprimé
Avec les grandes catastrophes écologiques comme Tchernobyl ou le naufrage de l'Erika, avec la pollution de l'air et des eaux, l'aggravation de l'effet de serre, avec l'émergence de courants politiques se revendiquant de l'écologie (les Grünen en[...]document projeté ou vidéo
Le documentaire raconte donc l’histoire personnelle de Percy Schmeiser, agriculteur dans la province du Saskatchewan, au Canada, poursuivi par le géant de l’agroalimentaire Monsanto, parce qu’avaient été retrouvés dans ses champs des plants de[...]texte imprimé
Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire, a mis en place, entre 2008 et 2011, une expérience visant à étudier, pour la[...]Article : texte imprimé
Invitée à La Rochelle par la fondation Léa Nature pour une conférence sur l'alimentation, la militante indienne, qui poursuit sans relâche son combat contre les OGM, expose ses propositions pour un autre modèle agricole.texte imprimé
Les manoeuvres des cigarettiers, les mensonges ayant entouré le Médiator, les non-dits de l'industrie chimique à propos du Bisphénol A : les scandales de santé publique ne manquent pas. Bien qu'il n'y ait pas toujours eu de certitude scientifi[...]texte imprimé
La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteu[...]Article : texte imprimé
En Afrique, en Amérique latine et en Asie, des paysans et plus encore des paysannes continuent de cultiver une diversité de végétaux et d’élever les animaux les plus variés dans le cadre de stratégies très élaborées pour se prémunir contre tou[...]Article : texte imprimé
Corinne Smith, Auteur |Fin 2002, la Zambie a préféré voir mourir ses habitants plutôt que de les voir manger l'aide alimentaire transgénique des Etats-Unis. Quelle aberration ! Voilà l'histoire fausse que colportent les partisans des OGM. Retour sur un pays qui veut[...]